大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，
認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。
其實，
食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。
所謂食物的酸鹼性，
是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
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我老婆懷孕一個多月了經常想吃些酸性食物，我想問一下春季適合吃的酸性食物有哪些？
酸性食物有利於鐵的吸收，可促進血紅蛋白的生成，酸性物質還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程，利於胎兒骨骼的形成，所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。但是，孕婦食酸應講究科學，不要多吃人工醃制的酸菜和醋... [詳細答案]
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強鹼性食物有哪些？
鹼性食物 豆類(如：青豆、大豆、紅豆、豆腐)青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶水果(香蕉、西瓜、枇杷)麥粉製品、牛奶、茶並且在備孕前三個月開始服用益生堿調理養身也是很不錯的選擇。 [詳細答案]
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強鹼性食物有哪些啊？
弱鹼性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。而呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄... [詳細答案]
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鹼性食物有哪些？可以生男孩嗎？
鹼性食物很多啊！豆類(如：青豆、大豆、紅豆、豆腐)青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶水果(香蕉、西瓜、枇杷)麥粉製品、牛奶、茶等。是的 鹼性體質的話容易Y 精子存活的 可以吃益生堿調理... [詳細答案]
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正在二胎備孕中，想生男孩，請問鹼性食物有哪些？
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後... [詳細答案]
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