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幼兒點心:自製原味蛋撻

材料

淡奶油90克, 牛奶80克, 蛋黃2個, 低筋麵粉6克, 煉乳2勺, 糖15克, 蛋撻皮9個

烤箱:客浦TO5306 烤箱中層200度, 20分鐘

做法

1、將糖、牛奶、煉乳混合, 攪拌均勻, 至糖溶化。

2、倒入蛋黃, 攪拌均勻。

3、篩入低筋麵粉, 攪拌均勻。

4、把蛋撻液倒入烤盤中的皮裡, 8分滿, 放進預熱好的烤箱。

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