幫助寶寶長高的斷奶食品

人體通過骨骺細胞分裂而增高， 過了青春期， 骨骼生長就逐漸停止， 身高就不會再增加。 少數人過了20歲還在長高， 這屬於骨骺板關閉較慢的情況。 一般來說， 到了15-17歲， 骨骺板的細胞分裂就會停止、

很多人認為， 因為遺傳， 所以矮個子父母的孩子必定不高。 實際上， 決定身高的因素中， 遺傳因素所占比例不超過50%， 營養狀態占30%左右， 環境影響占10%， 運動約占10%。 由此可見， 後天因素對身高的影響不亞於先天的遺傳因素。

要想寶寶長高， 就必須讓寶寶吃好， 特別是在1-2歲時， 寶寶對蛋白質和鈣的需求量較大， 蛋白質不僅能夠參與制造人體血液和雞肉，

而且是生長激素的原料， 是寶寶長高不可或缺的營養成分。 牛奶被稱為蛋白質和鈣的最佳結合體。 但是， 牛奶寶寶不宜過多飲用， 滿1周歲的寶寶每天牛奶飲用量最好不要超過400毫升。 寶寶補鈣的同時， 也要多補充B族維生素， 能夠提高鈣的吸收率， 幫助寶寶長高。

以下是適合寶寶長高的斷奶食譜， 春季正是長高的好時節， 媽咪一定要抓住機會給寶寶補充足夠的營養哦！

一、適合寶寶斷奶初期的長高食譜：紅薯橘子米糊

材料：泡好的大米10克， 清水170毫升， 紅薯10克， 橘子10克

做法：1.將泡好的大米磨成細粉， 加入清水， 煮成七倍粥；2.紅薯去皮煮熟， 搗成泥， 橘子榨橙汁；3.在煮好的米糊中倒入紅薯泥， 略煮片刻，

再放入橘子汁， 略煮即成。

二、適合寶寶斷奶中期的長高食譜：牛肉紫菜粥

材料：牛肉末15克， 紫菜5克， 金針菇10克， 泡好的大米15克， 海帶湯400毫升， 香油和芝麻少許

做法：1.牛肉末剁成肉餡， 烤好的紫菜撕成細小的碎片， 金針菇去根切碎， 芝麻搗碎備用；2.鍋中放入泡好的大米和海帶湯， 煮成爛粥， 依次放入牛肉餡、金針菇末和紫菜碎片， 攪拌均勻， 煮至肉熟；3.滴入香油， 撒上碎芝麻， 再略煮片刻， 關火即成。

三、適合寶寶斷奶後期的長高食譜：三色軟飯

材料：菠菜10克， 胡蘿蔔5克， 魚肉15克， 洋蔥40克， 食用油少許， 高湯100毫升

做法：1.將菠菜用開水燙一下撈出， 瀝幹水分， 切成小段。 魚肉蒸熟， 搗碎備用；2.洋蔥和胡蘿蔔去皮， 切成方丁；3.鍋中倒入少許油， 先放入魚肉略炒，

加入準備好的各色蔬菜翻炒；4.等材料炒熟後， 放入軟飯和高湯， 煮至沸即可。

四、適合寶寶斷奶結束期的長高食譜：菠菜疙瘩湯

材料：菠菜20克， 米粉20克， 土豆10克， 大蔥5克， 銀魚海帶湯100毫升， 香油和芝麻少許

做法：1.菠菜用開水燙一下撈出， 搗成菠菜汁， 倒入米粉中， 拌勻成麵團；2.土豆洗淨， 切成小方丁， 大蔥切成粗絲， 芝麻搗碎；3.鍋中加銀魚海帶湯煮開後， 將菠菜麵團放入鍋中， 攪製成小面疙瘩湯， 放入土豆丁和大蔥絲煮沸；4.等材料煮熟後， 滴入香油， 撒上芝麻， 關火即可。