山藥-防小兒腹瀉好幫手

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防治小兒腹瀉的“好幫手”

每年8～12月是小兒秋季腹瀉的多發季節， 給患兒喂藥是家長非常頭痛的事情， 而用山藥粉治療腹瀉，

既避免了藥物的毒副作用， 又易被患兒接受。 具體做法為：將山藥研細磨粉與米粉按1:2的比例給患兒混合服用， 每天2～3次， 治療期間禁食油膩、煎炸類食品， 一般1周為1療程。 本法只適用于小兒單純性腹瀉、消化不良性腹瀉， 若大便常規檢查為菌痢者， 應配合藥物治療。

益氣養血暖手腳

女性朋友在秋冬季節常常手腳發涼， 但如果在生活中注意自我調節， 常可獲得不錯的效果。 中醫認為， 手腳冰涼與體質虛弱有密切關係， 常見於寒性體質以及氣虛、血虛體質者。 山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血的作用， 經常食用， 對改善不良體質大有裨益， 特別適合手腳發涼者食用。

山藥烏雞湯：山藥30克， 烏骨雞100～200克， 蔥、薑、鹽等調味品適量。 將烏骨雞肉切塊， 蔥切段， 薑切片， 與懷山藥一起放入沙鍋中， 大火煮沸後， 改小火燉熟後加入食鹽等調味品即可食肉喝湯。 對於手腳冰涼症狀嚴重者， 可加入冬蟲夏草6克。

龍眼山藥羹：龍眼肉15克， 山藥30克， 大米100克。 將大米、龍眼肉、山藥同入鍋中，

加適量冷水文火煮至爛熟， 根據個人口味調味後食用， 每天1次。

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