小孩能吃螃蟹嗎

：小孩能吃螃蟹嗎?寶媽在盡情享用肥美的螃蟹時， 看著如此人間佳餚的美食， 總忍不住想和寶寶分享。 卻又不知道螃蟹對寶寶是否安全。 到底， 小孩能吃螃蟹嗎?

小孩能吃螃蟹嗎?

年關將至， 即將到來的冬至， 小年， 年夜飯等傳統大節日， 家裡總會燒一桌豐盛的菜， 螃蟹向來是大餐的主角之一。 面對這令人垂涎欲滴的美食， 很多寶媽有一個疑問：“螃蟹的營養價值非常高， 富含蛋白質， 小孩能吃嗎”。 小編家裡也有小侄女， 總嚷著要吃螃蟹， 但媽媽出於安全考慮， 從不給她吃。 那麼， 到底小孩能吃螃蟹嗎?來瞭解一下。

螃蟹的功效

螃蟹性寒、味鹹， 歸肝、胃經

有清熱解毒、舒筋益氣、理胃消食、通經絡、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效。 此外， 蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

小孩到底能吃螃蟹嗎?答案揭曉。

1歲以內的寶寶不能吃螃蟹。 蟹肉蛋白質含量很高， 對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔， 容易引起消化不良的現象。

1歲以上的寶寶是可以適當吃蟹的。 但是!必須在寶寶沒有過敏症狀的前提下食用， 一開始用量必須少!循序漸進， 由少到多。 注意觀察寶寶有沒有過敏反應。

如何判斷寶寶是食用螃蟹後過敏的

一般情況下， 食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹， 臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團， 往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱， 還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹， 嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。

那麼， 是不是沒有沒有過敏反應的寶寶就能吃螃蟹呢?

小編建議，

1、腸胃不好的寶寶

螃蟹性寒， 吃多容易加重腸胃負擔。 如果寶寶有腹瀉、腹痛的症狀， 更應該避免吃蟹。

2、感冒、發燒的寶寶

如果寶寶患有感冒、發熱、腹瀉、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎， 也最好不要吃螃蟹， 若吃了螃蟹， 會使病情加劇。

3、易過敏體質寶寶

螃蟹屬於異性蛋白類食物， 容易引起腸胃問題和過敏。 寶寶在一歲之後， 各項身體機能都有了明顯的發育， 身體狀況會穩定一些， 免疫力增強， 過敏的幾率也會適當降低許多， 但還是要注意， 不可一次食用太多。

有些寶寶要等到大一點或者腸胃系統增強後才能品嘗螃蟹的美味， 對海鮮過敏的寶寶永遠也不能吃螃蟹， 那麼， 有什麼味道與蟹肉相似的食物能代替呢?媽媽們，

賽螃蟹是一道名菜， 有幾種做法， 小編建議， 做給寶寶吃的以簡易版最好， 方便健康。 提醒一下， 這道菜適合1歲以上寶寶食用， 雞蛋蛋白質含量也比較多， 一次不要讓寶寶食用太多哦。

賽螃蟹做法：

1. 雞蛋分開蛋黃和蛋白， 分別加少許水攪打均勻(蛋液里加水為的是讓口感更嫩滑);

2.鍋內放油， 分別將蛋黃和蛋白炒到凝固， 盛起;

3. 將蛋黃蛋白擺成螃蟹的造型;

4.陳醋、薑絲、糖、鹽， 加上生粉與水調成的芡汁， 在鍋內煮開， 淋上螃蟹即可。

寶媽們， 和寶寶享用螃蟹的時候， 記得先弄清楚寶寶的體質哦。