寶寶食譜：雞肉起司卷，香脆誘人，早餐加分！

雞肉起司卷

適合人群：兒童雞肉起司卷香脆誘人， 有助開胃， 能給人體補充營養， 全面提高孕媽身體素質。 雞肉脂肪含量比較低， 除去雞皮， 其實非常適合當做早餐食用， 尤其是用雞胸肉製作成為雞肉起司卷， 更加是美味加分。

【 食 材 】

雞胸肉1塊、乳酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥薑蒜粉適量。

【 步 驟 】

1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。

2、然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。

3、先在醃漬好的雞肉片上鋪一層乳酪。

4、然後放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上層麵粉。

7、然後裹層蛋液，

8、用平底鍋小火煎至金黃就可以了， 取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了， 切的時候小心乳酪流出來。