寶寶輔食添加 要避免三種錯誤“混搭”

隨著寶寶月齡的增加， 僅依靠母乳或是配方奶粉已經無法滿足孩子身體發育的需要， 寶寶到了4~6個月， 這時就需要給寶寶添加輔食了。

我們常說， 飲食搭配有忌宜， 某些食物搭配食用會給身體帶來不適， 或者破壞營養成分。 如此飲食法則同樣適用于寶寶飲食。 就要逐步添加輔食。 此時， 媽媽們在給寶寶添加輔食時要有所講究， 不能胡亂搭配， 避免三種錯誤的寶寶輔食“混搭”。

寶寶輔食錯誤混搭一：水果泥&魚肉泥

寶寶輔食餐單中總不會缺少水果和魚類。 因為水果含有豐富的維生素和礦物質， 有助於調節寶寶新陳代謝，

但是含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質的水果泥不宜同吃， 因為這不僅會降低蛋白質的營養價值， 甚至會使海味中蛋白質與鞣質結合。 這種物質可刺激粘膜， 形成不易消化的物質， 使寶寶出現腹痛、嘔吐等症狀。

媽媽們在給寶寶喂這兩類輔食的時候要有一定的間隔時間， 最好不要在同一頓中同時出現這兩種食物， 防止營養補充不成反倒帶來身體不適。

寶寶輔食錯誤混搭二：豬肝泥&番茄泥

豬肝富含銅、鐵等礦物質具有補肝養血、明目的作用。 番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內氧化還原代謝反應中起重要的調節作用。 這兩種食物都有益於寶寶的健康， 但“混搭”起來營養價值就會大打折扣。

豬肝與番茄不宜同吃的主要原因是豬肝富含的銅元素、鐵元素， 這兩種金屬離子會破壞番茄富含的維生素C。

番茄含有豐富的維生素C， 維生素在受熱受光時易被破壞， 在酸性溶液中較為穩定 （pH《4）， 在中性及鹼性溶液中極不穩定。 特別在有微量金屬離子 （如銅離子、鐵離子等）存在時更易被氧化分解， 即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍。 豬肝中含銅、鐵元素豐富， 每100克豬肝中含銅2.5克， 鐵25毫克， 能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能，

媽媽在給寶寶餵養輔食的時候， 要注意錯開這兩種輔食的食用時間， 不要讓這兩款營養豐富的輔食喪失了其原有的功能。

寶寶輔食錯誤混搭三：胡蘿蔔泥&果蔬泥

近代研究發現， 胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素， 在體內可轉變成維生素A， 對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用， 並且胡蘿蔔的口味也是多數寶寶所喜愛的， 因此胡蘿蔔泥成了寶寶輔食的常見之選。 各種維生素C含量豐富的果蔬輔食也是寶寶輔食添加的常客。

兩者各有千秋， 單獨吃都能為寶寶提供優質的營養素， 然而， 兩者通吃不但不能起到相輔相成的效果， 反而會互相影響彼此營養素的吸收。

胡蘿蔔不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等）， 水果（如山楂、柑、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C， 降低營養價值。 此外， 如果兩者同食， 經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸， 可抑制甲狀腺素的形成， 並阻礙甲狀腺對碘的攝取， 從而誘發或導致甲狀腺腫。

當然， 除了以上三種錯誤的寶寶輔食搭配以外， 媽媽還需要多多瞭解寶寶輔食相關的知識， 知道如何正確添加輔食， 這樣寶寶才能吃得健康！

寶寶輔食這樣搭配才好

寶寶6-8月左右可以嘗試添加多樣化的輔食科學搭配輔食， 保證果蔬、肉魚、五穀、乳製品等的全面攝入， 保證營養的全面充足和有效吸收是寶寶健康成長的源動力。

媽媽在喂哺寶寶時， 應將2-3種不同色彩的食物混搭進寶寶每餐輔食裡面。

1、綠色食物富含多種維生素、纖維素， 可幫助寶寶改善腸道環境， 促進寶寶生長。

2、紅色食物含有蛋白質、維生素、鐵、多種氨基酸等豐富的營養成份;具有益氣補血、促進血液生成、保護視力、提高免疫力等功效。

3、黃色食物含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等， 可益氣補脾胃、健食助消化、舒緩寶寶的情緒， 讓寶寶EQ更高。

4、白色食物含有豐富的鈣、磷、鐵及蛋白質， 具有潤燥清熱， 對改善寶寶呼吸道有一定的促進作用。

5、黑紫色食物含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 可促進寶寶大腦發育， 為寶寶的IQ加分。

科學的輔食搭配能夠幫助寶寶健康成長， 媽媽們多嘗試給寶寶的輔食做不同的搭配吧，千萬不要因為寶寶偏食不吃就放棄哦！

媽媽們多嘗試給寶寶的輔食做不同的搭配吧，千萬不要因為寶寶偏食不吃就放棄哦！