寶寶補鈣怎麼補

養生之道網導讀:

鈣是寶寶生長發育不可缺少的營養元素之一, 因此給寶寶補鈣是媽媽們需多多關注的問題。 那麼寶寶補鈣怎麼補呢?下面我們就來瞭解一下寶寶補鈣怎麼補的相關內容。

寶寶補鈣怎麼補

一、必須選對食物

哪些食物堪當此任呢?不少爸媽青睞動物骨, 比如排骨湯, 其實是“一相情願”。 原來, 排骨中的鈣含量低, 1斤排骨大約只有25毫克的鈣質, 加上骨頭中的鈣又難以溶解在湯中(湯中的鈣僅相當於排骨的十分之一), 而寶寶每天的鈣需求量至少在400毫克以上, 顯然排骨湯難以如願。 比較起來,

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無論就鈣的含量或者吸收率來看, 奶類才是最佳來源, 母乳最優, 其次是配方奶, 再後是鮮奶。 以半歲內的小寶寶為例, 只要每天食母乳或配方奶600~800毫升, 便可滿足身體發育對鈣的需求。 這也是科學家宣導母乳餵養的奧妙之一。 除了奶類, 魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等值得推薦。

二、抓好時機

如不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃, 因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類, 可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收;而油脂分解之後生成脂肪酸, 同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收。 其次, 為了避免奶汁干擾鈣的吸收, 最好將補鈣安排在兩次餵奶之間進行。

三、促進鈣的吸收

俗話說:一個朋友三個幫。 鈣也是這樣,

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當它隨食物吃進以後, 尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用, 才能充分發揮作用。 如維生素D、C等能促進鈣的吸收, 葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚, 穀類與豆類混食等)等。

四、是減少鈣流失

有些寶寶鈣補了不少, 也比較注重增加維生素d以及維生素C的攝取, 結果仍然缺鈣, 那就得反思一下食物的搭配是否科學, 很可能是某些不當的食物成分增加了鈣的流失。

給兒童補鈣, 除了要知道兒童補鈣吃什麼好之外, 同時還要注意促進鈣的吸收, 這樣給兒童補鈣才會收到成效。

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寶寶補鈣食物有哪些

一、巧克力和草莓牛奶

如果孩子不願意喝白色的純牛奶, 你可以給他添加了其它味道的牛奶, 雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里, 但是它們鈣的含量是相同的。

二、優酪乳

有很多味道和種類可供選擇, 有盛在杯子裡的優酪乳, 也有包裝在軟管裡可以吸吮的優酪乳;這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的。

三、乳酪

所有種類的乳酪都富含鈣質, 選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

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四、鬆軟乾酪

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

五、含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

寶寶補鈣營養食譜

一、白玉金銀湯

原料:清湯70毫升, 香菇絲1/3朵, 豆腐25克, 小雞丁塊15克, 花椰菜10克, 蛋汁1/4個。

做法:

1、清湯煮開後, 倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

2、豆腐切丁, 倒入(1)中, 以少許的鹽、醬油調味, 勾芡煮成稠狀。

3、花椰菜湯熟倒入(2)內, 淋上蛋汁, 熄火。 蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

補鈣奧妙:豆腐含有豐富的鈣, 花椰菜可促進寶寶生長、維持牙齒和骨骼的健康。

二、龍鬚掛麵湯

原料:龍鬚掛麵50克, 熟豬肝30克, 雞蛋1個, 菠菜28克, 雞湯或骨頭湯適量, 香油、醬油、精鹽各少許。

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做法:

1、熟豬肝切成細末;菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下, 瀝幹水切成細末;龍鬚麵折成短段。

2、鍋上火, 加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯。

3、待掛麵軟爛時, 將雞蛋調散後淋入鍋內, 放入豬肝末、菠菜末, 最後滴入香油拌勻即可。

補鈣奧妙:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質, 可壯骨健腦。

三、清煮嫩豆腐

原料:豆腐400克, 蔥、鹽、香油、水澱粉各適量。

做法:

1、豆腐洗淨, 切成小方丁, 用清水浸泡半小時, 撈出瀝水;蔥洗淨, 切成蔥花。

2、鍋置火上, 加入清水、豆腐丁, 大火煮沸後, 用水澱粉勾薄芡, 加入鹽、蔥花、香油調味即可。

補鈣奧妙:豆腐營養價值高, 富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。 該食譜美味營養。

該食譜美味營養。

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