寶寶缺鐵的危害 寶寶補鐵的方法

寶寶的身體健康離不開營養元素的攝入， 寶寶在4個月到2歲之間很容易出現缺鐵的現象， 缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發育。

寶寶缺鐵會出現面色蒼白、微笑變少， 食欲不振、精神倦怠等症狀， 為了防止寶寶缺鐵， 家長們可以給寶寶多吃富含鐵元素的食物， 多吃促進鐵吸收的食物， 用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物， 但是補鐵也不能過量。

寶寶缺鐵的危害

缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發育， 因此媽媽要注意對鐵的及時補充。 鐵是造血的原料之一， 很多人都知道母乳、牛奶中含鐵量是比較低的，

寶寶在4個月到2歲之間很容易出現缺鐵， 寶寶4個月後從母體貯存的鐵質消耗完， 但仍未添加輔食就會造成寶寶營養不良， 此外寶寶挑食偏食飲食不均衡， 導致鐵攝入減少， 也是造成缺鐵的主要原因。

通常4個月後就要給寶寶添加鐵， 沒有及時添加含鐵的食物， 寶寶就無法吸收到足夠的鐵， 而且寶寶通過排泄也會流失鐵， 這樣便會出現營養性缺鐵性貧血情況。 這也是鐵元素缺乏所造成的最直接危害， 會讓寶寶疲乏無力、臉色蒼白、皮膚乾燥、頭髮易脫且沒有光澤、指甲出現條紋等情況。 嚴重的寶寶還會出現一些喜食泥土等“異食癖”， 或精神分裂、智力障礙。

鐵還是體內許多酶的輔酶， 如果缺乏鐵， 除了會產生貧血，

還會導致體內代謝過程受到影響， 使組織和細胞的正常功能受到阻礙， 危害全身。 比如使消化系統受影響， 寶寶會出現口腔炎、舌炎、厭食、胃腸消化吸收功能減弱。

寶寶缺鐵的危害還可以導致心理活動和智力發育的損害以及行為改變。 這樣的寶寶在成長過程中愛哭， 易怒， 對新鮮事物反應不靈敏， 對環境興奮不大， 不喜歡長久注意某種事物。 由於缺乏注意力和堅持性而被認為性格障礙和情緒障礙， 甚至被認為是多動症。 這些寶寶在做智慧測試時， 語言和操作能力都比正常孩子低。

寶寶缺鐵的症狀

寶寶缺鐵症狀常見就是面色蒼白、微笑變少;食欲不振、精神倦怠等。 面色蒼白大多是由於貧血引起的， 媽媽可多觀察寶寶口唇、眼瞼、手掌是否蒼白，

寶寶的表情與體內很多營養成分含量息息相關， 缺鐵的寶寶很少微笑。 由於含鐵血紅蛋白是氧氣搬運工， 一旦缺鐵就容易造成供氧不足， 進而影響人體的機體免疫力。

寶寶補鐵的方法

多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。 非血紅素鐵主要存在於植物性食物中， 由於受其它食物成分的干擾， 吸收率極低， 米麵中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。 血紅素主要存在於動物性食品中， 不受其它食物成分干擾， 吸收率較高， 如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%。

多吃促進鐵吸收的食物

維生素C 可以促進鐵的吸收， 維生素C 是一個強還原劑， 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵， 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。

TIPS ：飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。

吃強化食物

在奶粉、米粉、豆漿中， 有很多都是特別添加了鐵的， “鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明， 選擇合適購買的就可以。

TIPS ：目前市面上有兩種強化食品， 一類是按嬰兒食品國家標準強化的， 每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品， 每100 克含鐵高達40 毫克。 後者不適合給嬰兒食用。

用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物

以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合， 增加鐵的攝入。

補鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒， 可能直接腐蝕胃腸粘膜， 以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。