寶寶牛奶喝太多會得“牛奶貧血症”？

牛奶對寶寶來說是一種很好的飲品， 但是媽媽們要注意， 千萬別過多的給寶寶喝牛奶， 否則容易讓寶寶得“牛奶貧血症”。

你知道“牛奶貧血症”嗎?

牛奶貧血症是在1985年10月由日本的松本隆五醫師提出的， 它實際上是指嬰幼兒因過量飲用牛奶， 忽視添加輔食， 而引起的小兒缺鐵性貧血。 有些寶寶特別愛喝牛奶， 以至在應該添加輔食時或該吃固體食物時， 依然堅持以牛奶作為主食， 這樣就容易造成牛奶貧血症。

牛奶營養豐富， 是很適合嬰幼兒的食品。 牛奶吃得過多怎麼會患缺鐵性貧血呢?很多父母都覺得難以理解。

其實這裡有多方面原因。 新生兒出生時從母體帶來了一定的鐵， 這是人體生成血細胞的必需元素， 但到4—6月後， 寶寶從母體獲得的鐵基本用完， 所以從月齡階段上來說， 6個月以後的寶寶最易患牛奶貧血症， 就需要從食物中補充鐵質。 鐵在一些蔬菜及動物內臟中的含量較高， 但牛奶中含鐵很少， 吸收也比較差， 如果不注意補充這些食物而單單吃牛奶， 就會造成寶寶缺鐵性貧血。

換乳期寶寶， 要特別小心“牛奶貧血症”

換乳期是指從嬰兒出生第4個月到1歲左右這段時期。 其間孩子的主要食物開始由液體食物(母乳、牛奶等)過渡到糊狀食物(菜泥、肉泥等)， 再過渡到固體食物(飯菜)。

換乳期的孩子要特別小心“牛奶貧血症”。

因為這一時期， 很多父母往往只是一味地給孩子吃牛奶以漸漸代替母乳， 或是讓孩子一直喝液體食物直到1歲之後直接過渡到固體食物。 就因為這些爸爸媽媽忽略了寶寶進食糊狀食物的過程， 不夠重視換乳期菜、肉、水果等食物的均衡搭配和餵養， 使得孩子不能全面吸收營養， 造成孩子生長發育不良， 而最常見的後果就是造成孩子缺鐵性貧血， 也就是患“牛奶貧血症”。

4個方法避免寶寶得“牛奶貧血症”

1.如果新生寶寶不是母乳餵養的， 要儘量提供專門的嬰兒配方奶粉餵養。 嬰兒配方奶粉較之牛奶， 營養成分更接近母乳。

2.寶寶從四個月開始應逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食， 為了補充鐵元素的不足， 添加一些如雞蛋黃、豬肝泥等含鐵豐富的食品。

稍大些的寶寶可添加易消化的半流質食物， 如米粥、麵條、豆腐、肉泥、動物血和植物油等。

3.給寶寶熱鮮牛奶最好使用鐵鍋， 原因不用多說。

4.對於乳製品過敏的寶寶應儘量避免攝入牛奶， 至少奶量減少到每日500ml以下， 或改用奶粉餵養。

寶寶喝牛奶應該注意什麼?

1、牛奶別太濃。 因為寶寶臟器嬌嫩， 常吃過濃牛奶， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振， 甚至拒食， 還會引起急性出血性小腸炎。

2、牛奶別陽光暴曬。 太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分， 甚至使其變質。 陽光照射2小時， 牛奶中的核黃素會損失一半而核黃素被陽光照射轉化成的螢光核黃素還可進一步破壞維生素C， 所以牛奶要避光， 更不能長時間曝曬。

3、牛奶別加糖。 牛奶中含有賴氨酸， 白糖中含有果糖， 這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。 該物質不能被人體消化吸收， 破壞了蛋白質的營養價值， 更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性， 所以， 牛奶加熱時千萬不要放糖。

4、別與橘子同食。 如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食， 奶中蛋白質與果酸及維生素C發生複雜的生化反應而凝固成塊， 這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收， 而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應。

5、別在牛奶中加巧克力。 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣， 與巧克力一起吃時， 牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合， 形成不溶的草酸鈣， 人不但無法吸收，

時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。