大阪燒餅體會比較厚， 中間層層疊疊都是各種食材， 所以一定要小火慢慢煎熟哦。
適合寶寶年齡：1.5歲以上寶寶
難度：易
時間：20分鐘
用具：刀、碗、筷子、平底鍋、鍋鏟
小芽營養問答
圓白菜（捲心菜）的營養價值：
圓白菜富含葉酸，
含有豐富的維生素C、維生素E及胡蘿蔔素, 據說在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三，
對嬰幼兒身體發育有益，
平時可經常食用。
圓白菜粗纖維量多，
如果是腸胃弱的寶寶，
食用也適量。
選購捲心菜
選擇葉球堅硬緊實的比較好， 捲心菜尖頂有點散開的無所謂哈！
食材
做法及步驟圖
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1、準備好所有食材
2、將圓白菜切細絲，
能切多細就多細哈
3、蝦仁去蝦線，
去頭去尾，
切小段。
4、1個雞蛋加水，
加少許鹽
5、攪拌均勻
6、加入麵粉，
攪勻至沒有麵粉顆粒
7、將圓白菜絲、蝦仁倒入碗中
8、用剪刀將海苔切碎條加入
9、攪拌均勻呈現如圖狀態
10、平底鍋熱鍋， 加入冷油， 轉成小火， 舀一勺麵糊加入， 用平鏟整理成圓形， 煎上個兩三分鐘。
ps:也可以借用模具， 左側圖片小芽用的是煎雞蛋的模具， 萬能的某寶上就能買到哈！
11、翻面後再煎兩三分鐘，
之後可反復翻面直至煎至有點金黃。
12、出鍋，
擠上自製的番茄醬，
撒上一點海苔碎，
端給寶寶享用吧！
Tips:
1、最後調好的糊糊不要太厚了，
如果感覺麵糊太厚，
可以再加點水，
這樣口感會嫩一點，
太稀的話會不成型哦。
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2、海苔放一點吃起來更有大阪燒的感覺， 如果給寶寶吃， 最好選購無鹽海苔。
3、蝦仁可以多放一點， 營養很豐富哈。
4、適合趁熱吃， 但注意不要燙到寶寶哦。
