對寶寶來說， 色彩不僅僅意味著視覺美， 衣食住行中， 黑白黃綠紫， 色彩的變化有時候還蘊藏著更多含義， 五顏六色的寶寶營養食品不僅僅是引發寶寶食欲的誘餌， 除此之外， 不同顏色的寶寶營養食品還意味著不同的營養素， 對寶寶身體發育有著不同的意義。
黃色系——維生素寶庫
代表食物：金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜
主要營養成分：
維生素E：對肝臟、胰臟有益。
維生素C：橙子、檸檬、玉米……這些黃澄澄的食物都是合成維生素c的高手， 每天食用2-3兩黃色的瓜果， 就能保證一個成年人所需要的維生素C的量。
Advertisiment
維生素D：促進鈣、磷的吸收， 對佝僂病、近視有很好的預防作用。
綠色系——豐富葉酸和鈣
代表食物：菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、韭花……
主要營養成分：
葉酸：它是人體組織生長所必需的蛋白質的成分， 可保護胎兒神經系統的正常發育， 準媽媽們如果血液中葉酸水平較低， 比較容易生下體重較輕的嬰兒。 所以準媽媽們特別要多吃綠色蔬菜。
鈣：是寶寶骨骼和牙齒發育的主要物質， 還可防治佝僂病。
纖維素：能刺激胃液分泌和腸道蠕動， 增加食物與消化液的接觸面積， 有助于人體化吸收食物促進代謝廢物排出， 并防止便秘。
維生素A：可保持視力， 防止干眼病及夜盲癥。
紫色系——碘的儲蓄站
代表食物：紫茄子、紫蘇、豇豆、紫豆
主要營養成分：
Advertisiment
碘：其中以甘藍和茄子中碘的含量最多， 是預防甲狀腺的得力助手。
白色系——豐富的營養素
代表食物：米飯、牛奶、茭白、蓮藕、竹筍、冬瓜、平菇、魚……
主要營養成分：
大部分白色食物都是營養結構中的“弱勢群體”， 它們的主要營養價值和糖分、胡蘿卜素含量比不上深色蔬菜， 但是含有豐富的蛋白質等10多種營養素。 白色食品中的豆腐、牛奶、奶酪等還是鈣質豐富的食物， 消化吸收后可維持生命和運動， 不過往往缺少人體必需的氨基酸。
紅色系——鐵元素的天然加油站
代表食物：西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、豬肉、牛肉
主要營養成分：
維生素B和鐵元素：無論是紅蘋果還是紅色的櫻桃或者紅辣椒， 都含有豐富的維生素B和鐵元素， 補鐵、補血的功效非常好。
Advertisiment
黑色系——天然保健品
代表食物：蘑菇、芝麻、黑米、烏豆、烏梅、黑李子、海帶、黑木耳， 黑魚、甲魚、烏骨雞
主要營養成分：
黑色食品， 營養成分齊全， 而且質優量多， 目前在黑色食品中發現了17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。 蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。
硒：蘑菇中含有硒， 它可以加速血液循環。
鐵：黑芝麻鐵含量非常高， 有助于補血。
17種氨基酸：烏骨雞含有17種氨基酸， 是高蛋白、低脂肪的高級補品。 有利于增強機體免疫功能。
