寶寶最愛吃哪些食物？

1～3歲的幼兒， 雖然他們的生長發育速度較1歲以內的寶寶有所減慢， 但還是比較快；消化吸收能力較寶寶強， 但還不如年長兒， 如何為他們選擇合適的食品， 還有很多學問。

小兒2～3歲時， 20個乳牙已出齊， 不過咀嚼能力還差些， 必須注意選較柔軟、易消化的食品。 選擇食品時注意營養要豐富， 糧食以米面為主， 吃面條及軟飯較好。 為滿足對優質蛋白質的需要， 還應該繼續吃牛奶或豆漿等， 以作為點心；每天吃雞蛋1只；豬肉、牛肉、雞肉、豬肝都要切細煮爛；魚肉容易消化， 蛋白質吸收率甚高， 但要注意魚刺哽咽。 每天應食用豆腐、干絲等豆制品，

以增強蛋白質的供給。 蔬菜要選用有顏色的、營養較豐富的青菜、胡蘿卜等。

油炸食品不易消化；酸辣食品刺激性大；腌制的、熏制的食品也不易消化， 在制備過程中， 營養素有丟失， 還會產生有毒物質；脂肪過高、過甜的食品常使食欲減低；硬豆、花生、瓜子、球糖等容易嗆入氣管造成窒息。 以上食品均不宜給幼兒食用。

2歲小兒最宜吃什么樣的食物？

在我們的膳食中， 提供熱能的主要還是谷類。 2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題， 因此， 諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的， 而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。 在主食品中， 油炸類食品還應避免。 在副食品中， 鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，

尤其是雞蛋， 營養價值高， 又易于消化， 且較價廉， 是兒童首選的副食品。 豆制食品是我國的傳統食品， 它營養豐富， 是廉價的優質蛋白質的來源。

在六大類營養物質中， 富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類， 尤其是橙綠色蔬菜， 諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。

由于2歲小兒24顆乳牙已長齊， 具有一定的咀嚼能力， 只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁， 就能既滿足小兒對營養素的需求， 又適應小兒此時期的咀嚼能力。