掌握給寶寶正確補鐵的方法， 可以幫助他們更好的補充鐵元素
1．因為維生素C是著名的還原劑， 可使三價鐵還原成易吸收的二價鐵， 所以在寶寶服用鐵劑的時候， 加服維生素C或多吃富含維C的蔬菜水果， 如番茄、柑橘、獼猴桃等， 都有利於鐵元素的吸收。
2．鹼性食物， 如黃瓜、胡蘿蔔、蘇打餅乾等， 可中和胃酸， 降低胃內酸度， 不利於鐵的吸收；乳製品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動物肝臟等食物中， 含鈣、磷較多， 因這兩種元素易與鐵形成不溶于水的化合物， 也會影響鐵的吸收。 因此進食這些食物最好與服用鐵劑錯開1～2個小時。
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3．各種可樂、雪碧類碳酸汽水中， 常含有碳酸氫鈉、氫氧化鋁等鹼性藥物， 都可中和胃酸， 降低胃內酸度， 一樣不利於鐵劑吸收， 所以在服用鐵劑的同時， 別給寶寶喝汽水。
4．肉類是鐵質的寶庫。 肉類當中含有血紅素鐵， 這可是最容易吸收的鐵， 可以直接用來合成人體的血紅蛋白！肉的顏色越紅， 所含血紅素越多， 肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補血的好東西。 其實肉類並不一定脂肪很高， 比如說， 醬牛肉的脂肪含量就很低， 含鐵卻很多；烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。
補鐵劑的副作用口服鐵劑最常見的副作用是消化道反應， 如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 為減少鐵劑對胃腸道的刺激， 可安排孩子在飯後立刻服用鐵劑；如果寶寶的腸胃反應實在嚴重，
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專家提示只有少數罹患缺鐵性貧血的寶寶， 才需要服用鐵劑。 一般孩子， 媽媽用鐵鍋炒菜、煲湯， 並適量放一點醋， 讓鐵鍋溶出微量的鐵元素， 就可以滿足孩子的正常需要。
