寶寶夏季飲食守則（下）

5、最好的速食：和其他的速食食品相比， 披薩里混合了蛋白質（乾酪）、糖分和蔬菜（番茄丁）等多種營養， 更適合寶寶食用， 而且做起來很簡單， 只要在烤箱裡烤幾分鐘就可以了。

6、最好的堅果：杏仁有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以預防心臟疾病， 而且含有維生素E和其他的微量元素， 比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。 另外， 未加工過的生杏仁是一種低脂食物， 寶寶吃了， 可以預防高血壓。 但是要記住， 3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁， 否則容易卡住寶寶的氣管。 杏仁還有很多吃法，

比如把它和蔬菜、乳酪一起做個披薩， 或者直接給寶寶準備一些杏仁幹碎塊。

7、好的肉類：瘦牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質， 能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。 很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉， 牛肉的吃法很多， 可以給寶寶做成牛肉漢堡包， 牛肉小包子， 牛肉醬細麵條等。

8、最好的甜點：優酪乳是鈣的主要來源之一， 而且它的熱量很低， 很適合寶寶。 如果你自己製作優酪乳， 最好用配方奶做原料， 這樣不僅營養豐富， 寶寶也比較容易消化。 吃優酪乳的時候給寶寶在裡面加一小勺自己做的果醬， 味道會更好。

9、最好的果汁：橙汁含有豐富的維生素和葉酸， 而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。

但是， 橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合， 這樣很容易形成沉澱， 寶寶不容易消化。 而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度， 大約30～50毫升比較合適， 過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。

10、最好的沙拉原料：無論從外觀還是味道， 番茄都是大多數寶寶的摯愛。 番茄的主要成分是番茄紅素， 它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。 另外， 番茄中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素， 這些成分能夠幫助寶寶預防感冒， 防止便秘。 如果寶寶不喜歡吃單調的番茄， 可以把它切成小丁或薄片， 伴上沙拉醬做成美味的沙拉， 寶寶就會愛吃了。 或者直接壓成番茄汁， 鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子，

連大人都會被它吸引的。 另外， 不要以為生的番茄更有營養， 其實煮熟的番茄中的番茄紅素更容易被吸收。

最後小編提醒家長， 在夏天要注意幫寶寶及時補水哦。