寶寶夏天離不開的9種去火食物

西瓜

西瓜性涼， 吃了不會引起上火心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

番茄

儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

苦瓜

歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

大豆

大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

草莓

草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有去火功效， 能清暑、解熱、除煩。

綠茶

夏天出汗多， 人體內津液消耗大，

此時宜飲綠茶。 綠茶性苦味寒， 具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。 綠茶滋味甘香並略帶苦寒味， 富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分， 飲之既能消暑解熱， 又能增添營養。

綠豆

綠豆性味甘寒、入心、胃經， 具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食， 可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。 但要注意的是， 綠豆不宜煮得過爛， 以免使有機酸和維生素遭到破壞， 降低清熱解毒功效。 又因綠豆性涼， 所以脾胃虛弱的孩子不宜多食， 適量就好。

海帶

海帶不僅有助於清除體內的積熱， 還可以對付因出汗過多出現的體力透支。

海帶既可涼拌， 又可煲湯食用， 其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用， 但患有甲亢的孩子不要吃海帶。

清補肉蛋類

夏季要採取清暑化濕的“清補”原則， 飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。 可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品， 以增加蛋白質的攝取量。 烹調方式以清蒸、涼拌等方式為主， 促進食欲。

愛心提醒：

1.不可過多地吃冷飲、喝飲料。 熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用， 但食用過多會影響胃腸消化及其它營養素的攝入， 所以不可過多食用。

2.生吃瓜果蔬菜要洗淨。 瓜果蔬菜要用洗潔精仔細清洗， 並多浸泡， 切時用專用砧板和刀，

保證衛生。