豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效在， 豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素， 是許多家庭的早餐優選。 早上來一杯熱騰騰的花式豆漿， 不僅可以飽腹， 更能為寶寶一天的活力加分。
玉米豆漿：
玉米含維生素B1、維生素B6較多， 此飲品對補充營養和能量非常有好處， 而且美味細滑。
準備食材：玉米(鮮)1/2個、豆漿 250毫升、白砂糖1小匙。
玉米洗淨， 控幹水分後取粒。 將玉米粒放入攪拌機中， 加入豆漿。
然後再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。
把煮熟的玉米豆漿裝盤。
核桃芝麻豆漿：
集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中，
Advertisiment
準備食材：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
黃豆洗淨， 用水浸泡一晚上。
核桃仁， 黑芝麻洗淨， 瀝幹水。
所有原料倒入豆漿機。
加水到1000ml的位置。
大約過15分鐘， 豆漿機指示結束。
盛出即可食用。
黑豆糯米豆漿：
黑豆， 性味甘、平、無毒， 有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。
準備食材：黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
黑豆用清水浸泡6-8小時， 撈出洗淨。
糯米略泡淘洗乾淨。
將黑豆和糯米一起放入攪拌機中， 加水至上下水位線之間， 攪拌均勻， 過濾出濾渣。
按個人口味添加適量白糖或冰糖。
調勻即可。
胡蘿蔔豆漿：
含有鐵、鈣等礦物質， 尤其是其所含的鈣， 雖不及豆腐， 但比其他任何乳類都高。
準備食材：黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量。
Advertisiment
準備好用料， 包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上)， 胡蘿蔔一根。
將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁。
和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。
加入適量的水， 選擇程式——濕豆或者果蔬豆漿， 這取決於你家的豆漿機具備何種功能。
一般約15分鐘左右， 豆漿就煮好了， 倒進濾杯濾出豆渣， 再根據各人口味加入適量的糖， 也可不加， 因為胡蘿蔔有天然的甜味。
