寶寶佳餚：松仁菠菜竹子

松仁菠菜竹子

菠菜的營養價值不必多說了吧， 爸爸媽媽都知道， 就是有些孩子不愛吃， 讓人頭疼不已。 其實， 爸爸媽媽在做菜時， 稍稍動動腦筋， 除了追求菜肴的色香味， 在“造型”上多花點功夫， 也會事半功倍哦。

準備材料：

主料：百葉3張、菠菜200克、松仁30克

調料：鹽、芝麻油、白糖、生抽各適量

做法：

1. 用開水將百葉焯燙一下， 然後瀝幹水分， 備用。

2. 將菠菜放入開水燙煮30秒， 其間， 加入適量的食用油可以保持菠菜翠綠。

3. 將焯好的菠菜撈出， 瀝幹水分， 剁碎， 加入松子仁。

4. 加入適量鹽、白糖、生抽、芝麻油， 攪拌均勻。

5. 將百葉鋪在乾淨的案板上，

6. 最後斜刀切開， 擺盤即可食用。