孩子挑食怎麼辦，拯救飯桌上的挑剔鬼！

轉眼孩子都上一年級了， 正在發育長身體的檔兒， 吃飯卻開始挑剔起來， 這個不喜歡， 那個不愛吃， 每次一到飯點就問我：“媽媽你今天做了什麼好吃的？”

要是看到自己不喜歡吃的， 眉頭一皺， 立馬威風凜凜地質問上了：“我都說了不吃青菜， 你怎麼還做這個！”“你明知道我不吃蔥花， 怎麼還放蔥花！”

其實當媽的這麼做， 也是為了孩子的膳食平衡著想， 所以孩子不高興次數多了， 當媽的也會因一片苦心不被理解而由各種鬱悶、小委屈最終爆發出熊熊怒火， 又或者為了討好孩子， 無原則地妥協：“寶貝， 媽媽錯了，

下次我不做這個菜就是了， 我再也不放蔥花了， 寶貝不要生氣。 ”再不然就是苦口婆心， 碎碎念惹孩子厭煩。

但當媽的都希望自己孩子身體健康， 所以怎麼讓挑三揀四的零落乖乖張口吃飯， 就成了我前段時間的重點研究項目。 拯救挑剔鬼行動開始啦！

1.孩子的吃飯問題， 不能應付

沒有誰天天吃同一個菜會不膩的， 就算再怎麼喜歡， 也要變換一些花樣。

記得零落以前對青菜並不挑剔， 但當我前段時間出差回來時， 突然發現她不愛吃青菜了， 我就問：“寶貝， 你為什麼不吃青菜了呀？”寶貝回答：“你出差之後， 爸爸頓頓飯都是青菜， 我都吃膩了”。

這不， 源頭出來了。 為了這事， 我狠狠地把老公批評了一頓， 老公說工作忙， 下班沒來得及買菜，

回家將就冰箱裡的菜做給孩子吃了。

所以家裡有孩子千萬不能因為忙， 或者其他原因來對付孩子吃飯的問題。 如果我出差時間再久一點， 零落爸再多做幾頓青菜， 恐怕孩子就要永久性地厭惡青菜了。

2.家長不要影響孩子對食物的選擇

有的父母不喜歡吃鴨， 所以家裡就很少買鴨， 並且從語言和表情上流露出厭惡， 這樣會使孩子也不喜歡吃這種食物。

記得零落剛學會吃飯時， 有次餐桌上， 我剛把一口肉鬆夾到零落嘴邊， 零落爸因為自己不喜歡吃肉， 嘗也沒嘗就毫不客氣地嫌棄了：“難吃死了”。

我狠狠瞪了他一眼， 然後對零落說， “你爸都沒嘗呢， 媽媽嘗了很好吃， 寶貝來嘗嘗。 ”老公也是知錯就改， 從那以後， 就再也沒出現過這樣的情況。

所以說， 你可以不吃， 但是不要影響孩子。

3.給孩子灌輸“垃圾食品”的意識

現在零食的種類和口味日益精細， 相比粗加工的飯菜， 孩子很容易偏愛零食。

我們家零落很少吃零食， 一是因為我很少買給她， 二是我經常告訴她， 零食很多都是垃圾食品， 吃了身體會不健康， 長不快， 鼓勵她多多吃飯， 久而久之， 孩子自己就有規避零食的意識。

但有些小朋友真的很喜歡吃零食， 怎麼辦呢？這種情況下， 父母不妨多準備些水果， 這樣可以減少孩子吃零食的幾率和數量， 並引導孩子多吃水果。

4.飲食既要投其所好， 又要多元化

媽媽每次買菜之前， 都會問孩子：“你喜歡吃什麼？媽媽去買。 ”如果這時父母只買孩子中意的菜， 久而久之，

無疑會造成偏食。

雖然我每次買菜也會問， 寶貝喜歡吃什麼， 她也會點菜， 但是我還會買其他的， 偶爾滿足要求， 混合著來， 一頓做她喜歡吃的， 一頓做她不是很喜歡吃但有營養的。

如果孩子吃紅燒肉吃膩了， 不願再吃肉， 可以把肉剁成肉沫， 做肉沫豇豆， 或者做成混沌、包子給孩子吃， 當她吃得津津有味的時候你告訴她是肉， 問她好不好吃， 她回答好吃， 你就算成功啦。

5.調動孩子的食欲

為了讓孩子每口菜都嘗一下， 在做菜時， 我會特別注意顏色搭配， 讓孩子看著就有吃的欲望；而在零落特別厭惡青菜的那段時間， 我總是第一個帶頭吃起來， 再喝口飄著蔥花的湯， 一幅很好吃的樣子， 零落看我吃這麼香， 很快經不住誘惑，

也總是會夾一口嘗嘗看。