相信不少媽媽都遇到過孩子挑食不愛吃蔬菜的情況， 怎麼說呢， 看似是一件很常見的事情， 但是對於孩子來說可不是一件好事！挑食會引起寶寶各方面營養跟不上， 從而影響身體發育！那麼孩子挑食不愛吃菜怎麼辦呢？今天就給大家推薦一道輔食， 也是一到孩子愛吃的營養餐！特別適合上幼稚園的孩子， 味道清淡， 鮮美爽口， 裡面還有孩子生意所需的營養， 看似平常的娃娃菜和豬肉的搭配， 裡面的營養可不小哦！話不多說， 一起來看看怎麼做吧！
肉蔬白玉卷
食材清單：萵筍30g、豬肉50g、娃娃菜葉5片（食材都是很簡單的哦）
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做法步驟
1、萵筍切細絲， 放入開水中焯水1分鐘；娃娃菜放入開水中焯水2分鐘。 豬肉放入輔食機中， 不加水的攪拌成泥。 要是擔心有腥味， 建議裡面加一點蔥花。
2、 攪拌後的狀態是很細膩的哦。 娃娃菜平鋪在菜板上， 根部鋪上點肉泥， 放上幾條萵筍絲， 輕輕的卷起來。 如果寶寶咀嚼能力不是很好， 菜梗可以切掉用斜到發片薄一點。
3、卷好後輕輕壓實一點， 卷好後放入盤中。
4、 放入鍋中， 起鍋燒水大火蒸15分鐘。 蒸好後淋上芡汁更美味！芡汁的做法是3克澱粉倒入30克的水， 倒入鍋內煮至粘稠， 裡面可以加點點醬油， 有香菇粉或蝦肉鬆也可以加一點， 起到調味作用。 注意哦， 味道要清淡點。
5、看看成品， 是不是就像一團白玉呢？達令寶寶絕對會大口大口吃掉的，
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媽媽知識小課堂
1、 蔬菜卷做得細小一點， 建議切開後再給寶寶添加添加。
2、 餡料裡的豬肉可以換成牛肉、魚肉或蝦肉， 蔬菜也可以換成胡蘿蔔絲， 蘆筍絲等， 但外面裹的蔬菜最好選用娃娃菜。
