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孩子不吃蔬菜就會缺維生素嗎 關於寶寶營養7大常見誤解

對於媽媽而言, 無論寶寶出現什麼狀況, 媽媽都覺得總覺得是自己的寶寶營養吸收不足。 所以, 每個媽媽都在馬不停蹄的給寶寶補充各種營養。

但是, 各位媽媽是否知道, 其實, 有些可能真的不管營養沒有被吸收的事情哦~~而且, 有一些可能在媽媽你們你腦袋裡已經有了一些傳統而且紮了根的“飲食哲學”, 它們也許並不完全正確。 看一看, 下面這些為寶寶添加營養時候的誤解, 你們存在嗎?如果存在, 那就請媽媽們及時的糾正哦~~

誤解1:孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質。

事實是:有些孩子不喜歡吃蔬菜,

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卻仍然很健康。

原因是:他們喜歡吃水果。 在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中, 水果是很好的營養替代品。

如果你的孩子不吃胡蘿蔔, 為了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素, 你不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或柳丁可以代替菠菜用來滿足孩子對葉酸的需要。 香蕉可以代替馬鈴薯作為鉀的來源;柑桔類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。

但是, 不論如何, 蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。 蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質, 而且還含有多種促進健康的植物化學物質。 所以, 你一定要不斷地為孩子提供蔬菜, 讓他接受並喜歡蔬菜。 這一點非常重要。

誤解2:乳製品會加重孩子的感冒。

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事實是:乳製品會增加黏液的產生或者使鼻腔分泌的黏液變稠, 這種說法是完全錯誤的。

孩子感冒時, 鼻子和嗓子裡黏液是由感冒病毒引起的產生。 而乳製品只是粘在了嗓子眼裡, 讓人感到有點不舒服。

當孩子感冒時, 可以繼續給他提供牛奶或其他乳製品。 如果他不喝牛奶, 可給他別的液體, 如白開水、果汁、稀粥或雞湯, 直到他感覺好些。 即使孩子沒有什麼食欲, 也要讓他喝足夠的水, 以防止脫水, 並能使黏液流出鼻腔。

誤解3:孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預防貧血。

事實是:孩子的年齡越小, 出現鐵缺乏的可能性越大。

美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的資料顯示, 1~2歲初學走路的孩子中, 9%會出現鐵缺乏。

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在3~5歲的孩子中, 該比例降至3%, 而6~11歲的孩子中, 該比例為2%。

初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵, 這是個好消息。 很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。 何況, 肉比較硬, 小孩也難以咀嚼。

紅肉含有易吸收的鐵, 因此, 孩子適當地吃一些是有好處的。 但是, 初學走路的孩子, 也可以通過吃強化穀類食品和麵包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。

10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵, 這個數量很容易達到, 一杯乳酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。

如果你無法確定孩子是否缺鐵, 可以諮詢專業醫生。 他們會根據孩子的餵養史等情況,

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給你提供一些建議。

誤解4:牛奶是強壯骨骼是必需的營養食品

事實是:是的, 牛奶的確是最好的鈣源之一。

但是, 如果你的孩子不愛喝牛奶, 他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長發育所需。

這些食物包括:優酪乳、乳酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。

營養學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量:1~3歲/每天需要600~800毫克的鈣;4~8歲/每天需要800~1000毫克的鈣;9歲以上/每天需要1000毫克的鈣

誤解5:當孩子生病時, 最好是感冒時多進食, 發燒時餓著點。

事實是:任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西。

生病時, 孩子需要所有能得到營養的食物和液體, 這樣, 才能保證他有力量與病菌作戰。 但如果他不想吃或沒吃完飯,

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你也不必太擔心。

孩子生病時, 應當允許他吃想吃的東西, 餓了就吃, 不餓也沒有必要非讓他吃。 別忘了, 最重要的是給孩子補充足夠的液體, 比如稀粥、湯、果汁、牛奶等, 以防止脫水。

誤解6:果汁是健康的解渴飲料

事實是:100%的純果汁肯定比汽水更有營養, 但它並不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。

相反, 你必須要限制孩子的果汁攝入量。 否則, 喝太多果汁會降低孩子對營養更豐富的食物的食欲, 並可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。

此外, 由於果汁含糖多, 過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。

營養學家建議:初學走路的孩子, 每天將其飲用的果汁限制在100毫升。 更大一些的孩子, 每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。 另外,不要把果汁當作解渴的飲料,當孩子感覺渴時,白開水是最佳的選擇。

誤解7:白麵包沒有營養

事實:用全麥麵粉製作的麵包當然是比較理想的選擇,

因為全麥麵包中的纖維素含量豐富,可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這並不意味著白麵包就毫無營養。

白麵包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥麵包,讓他吃白麵包也無妨。至於纖維素,他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。

另外,不要把果汁當作解渴的飲料,當孩子感覺渴時,白開水是最佳的選擇。

誤解7:白麵包沒有營養

事實:用全麥麵粉製作的麵包當然是比較理想的選擇,

因為全麥麵包中的纖維素含量豐富,可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這並不意味著白麵包就毫無營養。

白麵包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥麵包,讓他吃白麵包也無妨。至於纖維素,他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。

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