孕期貧血必知的飲食知識

妊娠期， 由於孕婦受到一些生理因素的影響(如妊娠期孕婦血容量平均增加50%， 妊娠早期嘔吐、食欲不振等)， 可使血液中的血紅蛋白相對降低、或鐵、葉酸、維生素等營養物質攝入不足引起血紅蛋白不足， 當孕婦的血紅蛋白低於一定數值時即出現貧血。

孕期貧血對孕婦和胎兒造成的影響是什麼?

對孕婦的危害：

貧血是准媽媽在妊娠期常見的一種併發症， 妊娠後， 由於准媽媽體內對氧的需求量增多， 新陳代謝加快， 同時子宮中， 胎寶寶、胎盤發育增長使血容量增加。 在增加的血液中血漿增加要比紅細胞為多，

因此形成了孕期血液稀釋的現象， 這屬於正常的生理過程， 醫學上稱為生理性貧血， 且較多為缺鐵性貧血， 但長期的貧血， 產前檢查中如不及時發現和治療， 腦供血不足， 血中含氧量不足就容易導致暈倒。 同時貧血可造成胎寶寶營養供應不足， 輕者使胎寶寶發育緩慢， 重者可發生早產、胎兒宮內窘迫。

對胎兒的影響：

嬰兒視覺與動作不靈活。 如向目標夠取吊起的玩具、拇指和食指攝取細小物品， 以及串珠、套疊和需要理解的視與動作協調的積木和拼圖能力均落後， 也會影響到入小學之後的作業能力相應落後。

晝夜規律難以養成。 正常嬰兒在光線充足時易於覺醒， 黑暗時腦對痛覺及一些刺激形成的化學遞質透過的速度減慢，

逐漸養成夜間睡眠和白天覺醒的生活規律。 缺鐵時光線的透過速度差別消失， 夜間對一切感覺都同白天一樣靈敏。

肌肉運動能力遲緩。 缺鐵時肌紅蛋白內含鐵不足， 以致肌肉伸縮無力， 嬰兒抬頭遲， 翻身、坐起、爬行、站立和行走都遲。 貧血使孩子全身乏力， 不願意活動， 總是躺著、坐著， 使已經學會的動作逐漸退步。

認識和語言落後。 6個月內母體貯存鐵的不足會使嬰兒無精打采一疲倦， 對外界事物無興趣， 畏懼不敢接受新事物， 所以認知能力落後。 由於缺鐵嬰兒注意難以集中， 對聲音的變化感受茫然， 既不求理解聲音變化代表的意義， 也懶得去模仿發音， 所以理解能力不足。 主動交往要求不大， 所以語言能力落後。

記憶力落後。 由於含鐵的酶多聚集在大腦的邊緣也， 既是腦的記憶貯存部位。 缺鐵時該部位的酶活力不足， 導致記憶力落後， 孩子難以學會物、背誦兒歌和識數。

為了下一代的健康， 孕媽媽們是只要能做到的都會盡心盡力的去完成， 就像有人聽說吃核桃等堅果類， 可以給胎兒補腦， 就天天吃核桃， 哪怕自己吃到吐了還是要堅持。 可想而知， 這偉大的媽媽付出的是真心啊。 不過有一些孕婦害怕懷孕期間長胖， 怕妊娠高血壓， 連主食都不敢吃;更多的職業女性因沒時間做飯， 還是像懷孕前一樣， 一天三餐在湊合， 結果導致妊娠貧血的發生。 經過營養專家的提示， 孕婦貧血最好多吃以下三種食物療法。

一是多吃含鐵豐富的食物。

動物肝臟富含礦物質。 像鹵雞肝、豬肝等， 一周吃兩次。 鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高， 可經常吃。

二是食物要多樣化。

多吃含維生素C豐富的果蔬， 經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。 這些食物可以補充維生素A， 有助於鐵的吸收。 沒時間做飯的職業女性， 可帶些自己喜歡的牛肉幹、鹵雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。 三餐間補充些零食， 也不失為糾正貧血的好方法。 職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等， 平時家中冰箱裡放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等， 做早餐食用。

三是妊娠中後期多吃高蛋白食物。

妊娠中後期胎兒發育增快， 只要每週體重不超過1公斤， 就要多吃高蛋白食物，

比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等， 這些食物對貧血的治療有良好效果。 但要注意葷素結合， 蔬菜、水果也要跟得上， 以免過食油膩東西傷胃。