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孕期補充葉酸食譜 酥炸雞肝

酥炸雞肝

葉酸含量:1172.2微克/100克。

原料:雞肝300克, 蛋黃2個, 澱粉、鹽、薑汁、料酒、生抽、香油各適量。

製作方法

1、黃、澱粉拌勻成蛋漿。

2、肝切去油脂洗淨, 抹幹水分, 一切為4塊, 加入鹽、薑汁、生抽、香油、料酒, 拌勻醃30分鐘, 然後沾上蛋漿, 再粘生粉。 鍋置火上, 放入油, 燒熱, 將弄好的雞肝放入油鍋中炸2分鐘盛起, 再放入油中炸脆上碟, 可以鹽拌食。 適用人群:孕婦跟產婦

補葉酸營養提示:雞肝在動物肝臟中營養是最高的, 含豐富的維生素及鐵質, 是很好的增血食品。 適量補血可防止產婦發生貧血症。 雞肝也是孕婦補葉酸的好食材。

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相關用戶問答
  • 2回答

    怎麼在孕初期補充葉酸和鈣片?

    你好,在孕早期,可以先服用葉酸,鈣片可以再孕4個月後再開始服用。因為在孕早期,就是前三個月,胚胎發育還不需要過多營養,服用葉酸是為了預防胎兒神經管發育畸形的。而到了中期和後期,胎兒骨骼開始發育,才需... [詳細答案]

  • 3回答

    孕期補充葉酸,食補會不會更好點呢?

    你好,備孕沒有來得及補充也是不用擔心的,確認懷孕後補充就可以了,除了服用葉酸片外,孕期也可以多吃富含葉酸的食物,比如菠菜、番茄、花椰菜、草莓、櫻桃、香蕉、獼猴桃等蔬菜水果,還有黃豆、核桃、腰果、栗子... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕初期補充葉酸的量是多少

    補充葉酸要注意服用葉酸的量,以及服用葉酸的時間。一般來說,女性懷孕前三個月到懷孕後三個月期間,是補充葉酸的最佳時機,每天服用400微克的葉酸可以預防胎兒神經管的畸形的發生。並且,建議多吃水果。如果有... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕早期補充葉酸可以防止胎兒畸形嗎

    一般懷孕早期由於體內激素分泌改變可能出現明顯早孕反應,如噁心,嘔吐,頭暈,嗜睡,乏力等。你說的情況是正常早孕反應。需要調節放鬆。建議你不要緊張,可以到醫院定期產檢做B超等排除胚胎異常情況,懷孕早期注... [詳細答案]

  • 3回答

    關於早孕期補充葉酸的問題

    葉酸的補充量好像是一天不超過1000mg [詳細答案]