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孕期不宜過多食用酸性食物

酸堿體質確實對身體健康的影響很大。

對於准媽媽來說, 表現就更明顯,

因為准媽媽的體內酸鹼度本來波動就很大,

而且每個指標的變動都深深影響到寶寶的成長健康哦!"酸"媽媽和"堿"媽媽

SOFIA懷孕三個多月了, 懷孕反應很嚴重, 又是噁心, 又是嘔吐, 身體明顯感覺到臃腫了起來, 口氣也很重, 正值春季, 還常常感冒。 而同樣懷孕有三個多月的ASISA卻大不一樣, 就是感覺胃口比以前好了很多, 別的幾乎沒什麼太大變化。

經過酸堿體質檢測發現, SOFIA屬於典型的酸性體質, 而ASISA則屬於讓人羡慕的健康弱鹼性體質。

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最新科學研究發現:健康人的體液是呈弱鹼性的, 大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之間, 而低於7.35以下, 身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態, 醫學上稱為酸性體質者。 與鹼性體質者相比, 酸性體質者常會感到身體疲乏, 記憶力衰退, 注意力不集中, 腰酸腿痛, 到醫院檢查又查不出什麼毛病, 如不注意改善, 就會繼續發展成疾病。 酸性體質可能引起各種疾病, 比如綜合疲勞症、痛風、高血脂、脂肪肝、高血粘度、高血壓、老年骨骼疏鬆症、癌症等。 酸性體質者常皮膚無光澤, 臉上容易長出不明物。 因此, 醫學專家提出:人體的酸性化是"百病之源"。 而根據統計, 國內 70% 的人屬於酸性體質。

你是"酸"性還是"堿"性?

我們體內絕大部分的器官和組織都是鹼性的, 例如血液、骨骼、肌肉、腦、心臟、肝臟、腎臟等。

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人體內也有很少酸性的部分, 如胃和皮膚。 身體自然結構是鹼性部分大大地超過了酸性部分, 健康跟體內保持適當堿和酸的程度有著密切關係。

那麼怎麼判斷"酸"還是"堿"呢?到醫院進行體液檢查是最為準確的手段。 當然也可以通過自己的飲食習慣看自己是否"酸"。

一起來做一做下面的小測試吧!

1你經常喝以下飲品中的:

A 可樂和各色汽水, 酒類、牛奶和各色奶制食品。 B 新鮮蔬菜鮮榨汁, 大部分水果鮮榨汁。

2 你特別偏愛的食品是:

A甜品、點心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)。 B各種蔬菜和大部分水果。

3 你喜歡做的運動通常屬於:

A無氧運動。 B有氧運動。

4 你常常感覺自己:

A很有壓力, 而且常有消極和負面的思想(如抱怨、責怪別人,

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憂慮、憤世、發脾氣等)。

B樂觀、開朗、心態積極。

5 你的睡眠品質:

A不太好。 B非常好。

6 夏天你是否容易被蚊子叮咬?

A 容易。 B不容易。

7冬天, 你是否時常四肢冰冷, 畏寒?

A是。 B不是。

8你是否有香港腳或身上容易長濕疹等不明疙瘩?

A是。 B不是。

9你是否常出現便秘、口臭等現象?

A是。 B不是。

10你是否容易發胖, 體重變化明顯?

A是。 B不是。

如果以上10題中, 您有5題以上選擇A, 那麼很遺憾地通知您:您屬於"酸"性體質。

“酸”“堿”解讀:

* 絕大部分含糖分的、添加化學原料加工的食品消化後都在體內留存酸性。 每日食糖量應控制在50克內為適宜。

* 新鮮蔬菜鮮榨汁和大部分水果鮮榨汁, 除了增高體內鹼性, 還能供給各種營養素, 包括多種維生素、礦物質、酶、抗氧化劑、纖維素等。

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* 人體內環境基本是中性的, 略偏鹼性。 在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質, 都被血液中的緩衝物質所中和, 不致於使人體內部環境呈酸性。

* 當患腹瀉時, 排出物呈鹼性, 體內酸會相對增多而呈酸性;大量嘔吐時, 胃酸損失過多, 體內又可呈鹼性。

* 每餐進食, 食物都有一定的酸鹼度, 也會影響人體的酸堿平衡。

不要成為"酸"媽媽

准媽媽比平常人需要更多營養。 妊娠期的能量消耗很大, 也通常會比平常進食更多, 而在我們大部分人的通常飲食習慣中, 都喜歡吃很多高蛋白的食物, 准媽媽的體質因此變成“酸性”的幾率也比普通人更大。

一旦變為“酸性體質”, 准媽媽會感到更加容易疲勞, 更容易患病, 同時, 准媽媽的“酸性體質”也對胎寶寶的生存環境大為不利,

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有報導說, 如果准媽媽是酸性體質, 容易導致嬰兒出生後經常哭鬧, 模仿力和反應都較差, 大腦神經功能也較差。 體質過酸還可能導致畸形兒。

如果不想讓胎寶寶猶如生長在一個“酸菜缸”裡, 准媽媽應該更加注意均衡攝取各種營養素, 如碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、無機鹽和維生素。 尤其要注意不要攝取過多含糖量高的食品, 如糕點、糖果, 或高脂肪的食品, 否則很容易導致體內鹼度下降, 引起疲乏、無力。

准媽媽的防"酸"秘訣

如果在孕前您的體質就是鹼性的話, 那麼在孕期就不用刻意地避免酸性食物, 只需要合理而平衡的飲食即可。 因為妊娠期, 准媽媽的內分泌恰好處於紊亂的時期, 如果不注意營養平衡,攝取過多的酸性食品,也很可能在妊娠期變成酸性體質。從而產生對自身和寶寶的不利影響。

在孕前就知道自己是酸性體質的話,在懷孕期間的合理飲食就非常關鍵了,因為酸性體質對自身和寶寶的健康都非常不利。如果在妊娠期不調整體質的話,很可能導致寶寶出生就是酸性體質,對寶寶的智力和身體發育都非常有害。

如何在孕期改善准媽媽的酸性體質呢?

首先要保持良好的心情,因為情緒對體液酸化影響很大。

晚上八點過後不進食,晚上人體活動力低,食物留在腸子裡面會變酸、發酵、產生毒素,使體質變酸。

一定要食用早餐,人體在淩晨 4 : 30 體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再不吃早餐,血液迴圈變慢, 氧氣減少使體質變酸。

調整孕期飲食結構,酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。多喝鹼性離子水,少喝酸性水,如純淨、可樂等。體質偏酸性,可多食用鹼性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻類食品也是很好的選擇。

[TIPS]小貼士:

* 雖然酸性食品不等同於酸味食品。但也不宜多食醋,雖然醋對身體有很多好處,但是因為醋是含酸食物。所以在孕期不宜多食。

* 不宜過多飲茶,雖然茶是中性食品,但是因為茶中的茶鹼(咖啡因)具有興奮作用,會使胎動增加,乃至危害胎兒生長發育。

不必額外補充其他補品,均衡飲食可供給足夠的營養。

附贈

酸堿食品對照

酸性食品 中性食品 鹼性食品

麵包: 白麵包 竹芋澱粉 水果: 蘋果,生杏,橙

全麥麵包 咖啡 杏幹,香蕉,生梨

裸麥麵包 白糖 草莓,甜瓜,檸檬

蛋糕: 普通蛋糕 玉米澱粉 鮮櫻桃,幹棗,柿

穀物: 玉米粉 普通糖果 幹無花果,葡萄柚

麵粉 澱粉 葡萄,橄欖, 芒果

燕麥片 糖漿 酸橙,生鳳梨,鳳梨汁

大米等 黃油 蜜桃,葡萄乾,西瓜

脂肪: 蛋黃醬 豬油 蔬菜: 洋蔥,豌豆,胡椒

水果: 酸蔓果 植物油 萵苣,蘑菇,球葵

李,梅 人造黃油 黃瓜,茄子,小蘿蔔

肉類: 鹵肉,牛肉 木薯 蘆筍,青豆,甘薯

酸乳酪 飲料 甜菜,甜菜,番茄

雞蛋類 茶 綠葉,甘藍,蕪箐

比目魚 捲心菜,胡蘿蔔,南瓜

豬肉 花菜,芹菜,水芹

羊肉 馬鈴薯,西葫蘆

堅果: 巴西堅果,花生醬 堅果: 杏仁,栗,鮮椰子

花生,核桃 其他: 果醬,冰激淋

蔬菜: 嫩玉米 奶油,牛奶,蜜糖

幹小扁豆

如果不注意營養平衡,攝取過多的酸性食品,也很可能在妊娠期變成酸性體質。從而產生對自身和寶寶的不利影響。

在孕前就知道自己是酸性體質的話,在懷孕期間的合理飲食就非常關鍵了,因為酸性體質對自身和寶寶的健康都非常不利。如果在妊娠期不調整體質的話,很可能導致寶寶出生就是酸性體質,對寶寶的智力和身體發育都非常有害。

如何在孕期改善准媽媽的酸性體質呢?

首先要保持良好的心情,因為情緒對體液酸化影響很大。

晚上八點過後不進食,晚上人體活動力低,食物留在腸子裡面會變酸、發酵、產生毒素,使體質變酸。

一定要食用早餐,人體在淩晨 4 : 30 體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再不吃早餐,血液迴圈變慢, 氧氣減少使體質變酸。

調整孕期飲食結構,酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。多喝鹼性離子水,少喝酸性水,如純淨、可樂等。體質偏酸性,可多食用鹼性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻類食品也是很好的選擇。

[TIPS]小貼士:

* 雖然酸性食品不等同於酸味食品。但也不宜多食醋,雖然醋對身體有很多好處,但是因為醋是含酸食物。所以在孕期不宜多食。

* 不宜過多飲茶,雖然茶是中性食品,但是因為茶中的茶鹼(咖啡因)具有興奮作用,會使胎動增加,乃至危害胎兒生長發育。

不必額外補充其他補品,均衡飲食可供給足夠的營養。

附贈

酸堿食品對照

酸性食品 中性食品 鹼性食品

麵包: 白麵包 竹芋澱粉 水果: 蘋果,生杏,橙

全麥麵包 咖啡 杏幹,香蕉,生梨

裸麥麵包 白糖 草莓,甜瓜,檸檬

蛋糕: 普通蛋糕 玉米澱粉 鮮櫻桃,幹棗,柿

穀物: 玉米粉 普通糖果 幹無花果,葡萄柚

麵粉 澱粉 葡萄,橄欖, 芒果

燕麥片 糖漿 酸橙,生鳳梨,鳳梨汁

大米等 黃油 蜜桃,葡萄乾,西瓜

脂肪: 蛋黃醬 豬油 蔬菜: 洋蔥,豌豆,胡椒

水果: 酸蔓果 植物油 萵苣,蘑菇,球葵

李,梅 人造黃油 黃瓜,茄子,小蘿蔔

肉類: 鹵肉,牛肉 木薯 蘆筍,青豆,甘薯

酸乳酪 飲料 甜菜,甜菜,番茄

雞蛋類 茶 綠葉,甘藍,蕪箐

比目魚 捲心菜,胡蘿蔔,南瓜

豬肉 花菜,芹菜,水芹

羊肉 馬鈴薯,西葫蘆

堅果: 巴西堅果,花生醬 堅果: 杏仁,栗,鮮椰子

花生,核桃 其他: 果醬,冰激淋

蔬菜: 嫩玉米 奶油,牛奶,蜜糖

幹小扁豆

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