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孕早期食譜:糙米海米粥(圖)

 

 原料:

海米1大匙, 小排骨240克, 糙米1杯

輔料:

鹽2小匙, 胡椒粉適量

做法:

1.糙米淘淨, 以清水浸泡2小時, 瀝幹。

2.小排骨洗淨汆燙去腥, 撈起;海米以冷水浸軟去雜質。

3.將作法1、2的材料放進煮鍋, 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥, 邊煮邊攪拌, 以免燒焦。

4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火, 撒上胡椒粉食用。

Tips:

1.糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。 維生素能維持健康氣色與膚色, 對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等症亦有療效。 維生素B族還能防止白髮、脫髮, 美髮效果佳。

2.維生素B能促進腸胃蠕動, 增強消化及吸收功能, 防止脹氣、腹痛、便秘,

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避免肥胖, 並強化神經系統、防治腳氣病。

特色:

美化氣血, 明亮臉色, 改善濕疹、皮膚症, 增強防曬抵抗力。

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