孕婦飲食應注意的事項

每一個孕婦都希望生下健康、聰明的孩子， 當然最好產后身材也不要變形， 或者可以很快回復原狀。 若要達到這個目的， 那么孕婦一定要注意飲食原則──除了忌口之外， 還要做到不挑食， 營養均衡。 孕婦在飲食方面的注意事項主要有以下五個：

注意事項一、不宜高脂肪飲食：大量醫學研究資料證實， 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加嬰兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出， 脂肪本身雖不會致癌， 但長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，

這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。

注意事項二、不宜高蛋白飲食：醫學研究認為， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產后恢復健康遲緩， 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是， 孕期高蛋白飲食， 則可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 并影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。 研究證實， 過多地攝入蛋白質， 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質， 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時， 蛋白質攝入過量， 不僅可造成血中的氮質增高， 而且也易導致膽固醇增高， 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。

有人認為， 蛋白質過多地積存于人體結締組織內， 可引起組織和器宮的變性， 較易使人罹患癌癥。

注意事項三、不易高糖飲食：意大利比薩國家研究院的醫學家們發現， 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數， 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面， 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低， 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔， 不利孕期保健。 大量醫學研究表明， 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力， 使孕婦機體抗病力降低， 易受病菌、病毒感染， 不利優生。

注意事項四、不宜高鈣飲食：孕婦盲目地進行高鈣飲食，

大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素d等， 對胎兒有害無益。 營養學家認為， 孕婦補鈣過量， 胎兒有可能得高血鈣癥， 出世后， 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等， 既不利健康地生長發育， 又有損后代的顏面健美。 一般說來， 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克， 后期可增加到1100毫克， 這并不需要特別補充， 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

注意事項五、不宜過度咸食：有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食， 尤其是北方居民較嚴重， 多咸食。 現代醫學研究認為， 吃鹽量與高血壓率發病有一定關系， 食鹽攝入越多， 高血壓病的發病率也越高。 眾所周知， 妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發病的一種特殊疾病，

其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀， 甚至發生子癇而危及母嬰安康。 因此， 孕婦過度咸食， 容易引發妊娠高血壓綜合征。 為了孕期保健， 專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。