由於孕婦是一個特殊的群體，
她們無論是在生活方面還是飲食方面都要稍加注意。
孕期食譜不僅關係到准媽媽臨盆時好生不好生，
還對寶寶皮膚起決定作用。
那麼孕婦飲食應該如何來選擇呢？
准媽媽的最佳菜譜：
番茄炒豆腐
先用開水把番茄燙一下， 去皮， 切成厚片。 把豆腐切成3釐米左右長方塊。 鍋內放少許油， 待熱後， 放入番茄炒片刻， 然後把切好的豆腐放入鍋內， 加少許醬油、白糖、鹽、味精， 待豆腐燒透即可上盤食用。 番茄味酸， 含有大量維生素C， 對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。
Advertisiment
胡蘿蔔燉羊肉
材料：胡蘿蔔300克， 羊肉180克
調味料：水1200毫升， 食鹽適量， 蔥1小勺， 薑1小勺， 蒜1小勺， 香油半勺， 白糖適量。
做法：
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹， 並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙， 撈起瀝幹。
3、起油鍋， 放入5大匙沙拉油， 將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外)， 一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火， 加入香油即可起鍋。
