孕婦需慎用調味品

調味品的主要作用是給菜肴增添香味兒， 讓菜肴更可口味美。 生活中常用的調味品有味精（雞精）， 鹽， 沙拉醬， 醬油， 醋等製成品， 他們調味的主要成份是酸、醇、酯、酚及羰基化合物。 那麼在孕婦的飲食中， 這些物質會有什麼影響呢？專家建議， 孕婦需慎用調味品， 有些可以少吃， 有些則不宜食。

在調味品中， 哪些是孕婦可以少吃的， 哪些是不宜吃的？我們聽聽專家的分析：

1、 孕婦可以少吃的調味品食鹽：在平常生活中我們提倡低鹽生活， 因為吃鹽過多容易引起心腦血管疾病。 對於孕婦而言， 每日鹽的攝入量應在2-5克比常人還要少。

在孕期吃鹽過多會導致下肢水腫， 嚴重者會引發妊娠高血壓症。 所以孕婦應控制鹽的攝入量。

雞精：雞精的主要成份是谷氨酸鈉， 他具有提鮮的功能， 增加菜肴的鮮味兒。 在孕婦的飲食中， 最好以菜肴原有的鮮香為主， 自然的才是最健康的。 因為谷氨酸鈉容易與鋅結合， 所以孕婦食用過多雞精容易導致母體和胎兒缺鋅。 有害身體健康。

糖：很多女性朋友喜歡吃甜食， 有關專家也表示， 吃甜食可以增加人的幸福感和滿足感。 但是在孕期， 准媽媽們最好少吃甜食。 因為攝取糖分過多很容易引發妊娠期糖尿病， 同時還會導致消化不良和厭食現象。

2、 孕婦不宜吃的調味品在日常生活中， 我們除了會使用製成品的調味品，

還會用一些丁香、陳皮、花椒、大料、茴香等等的天然植物調味品。 很多人認為製成品的調味品因為有添加劑成份， 孕婦食用不健康， 那麼天然的調味品沒有添加劑對孕婦就不會有危害了。 其實不然， 經多方專家研究表明， 天然調味品含有一種能誘發基因突變的毒性。 所以孕婦儘量避免食用這些調味品， 一面引起基因突變危害胎兒的健康。

很多孕婦由於早孕反映導致食欲不振， 吃飯味同嚼蠟， 常覺得沒有滋味， 便會在菜裡多放一些調味品， 加重味道。 孕婦過多的食用調味品， 會對身體和胎兒造成危害。 天然的、健康的、未經過加工的食物是孕婦最好的選擇。 雖然沒有對孕婦強行禁食某些食物， 但是孕婦為了胎兒的健康著想，

還是應該多注意。