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孕婦要適量攝入維生素B6

維生素B6是中樞神經活動、血紅蛋白合成及糖原代謝所需的輔酶。 人體缺乏維生素B6可引起小細胞性低血色素貧血、神經系統功能障礙、脂肪肝、脂溢性皮炎等。

妊娠使色氨酸的代謝、維生素B6的需要量增加。 此外, 妊娠時血容量增加, 孕婦血中維生素B6可降至孕前水準的25%。 胎兒在5個月時其中樞神經系統發育正值高峰, 需要大量維生素B6, 因而必須重視維生素B6的攝入。

動物肝臟、葵花籽、花生仁、核桃、黃豆中含維生素 B6較多。

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