孕婦要櫻桃食譜小推薦

養生之道網導讀：

櫻桃是一種美味的水果， 相信很多人在看到櫻桃漂亮的樣子的時候， 都會迫不及待地想要嘗一嘗。 但是對於孕媽咪這類特殊的人群， 到時能不能吃櫻桃呢？孕婦是可以吃櫻桃的， 下面為大家推薦一款有關於櫻桃的食譜：

櫻桃蘿蔔

主料：胡蘿蔔300克， 雞蛋1個。

輔料：香油5克， 白糖、麵粉、水澱粉、醬油各50克， 番茄醬2525克， 精鹽2克， 味精1克， 醋15克， 植物油1000克。

制法

1、胡蘿蔔洗淨， 切成1.3釐米見方的丁， 放人沸水鍋內焯透， 撈出用涼水泡涼， 瀝去水分放入碗內， 加入雞蛋、水澱糊分、麵粉拌成糊狀。

2、將醬油、白糖、醋、番茄醬、精鹽、味精、水澱粉和50克清水放人碗內， 兌成芡汁。

3、炒鍋上火， 放人植物油， 燒至七成熱， 將胡蘿蔔丁掛糊後， 炸至表面酥脆呈金黃色時撈出瀝油。

4、炒鍋留底油少許， 倒人兌好的汁炒濃， 下胡蘿蔔丁， 翻炒均勻， 淋人香油， 盛入盤內即成。

風味特點：色澤紅潤， 外酥裡嫩， 鮮香適口。

營養成分：含有豐富的胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素是促進胎兒生長發育、增強母體抵抗力不可缺少的一種營養素。

櫻桃相信是不少吃貨媽媽的心頭愛， 雖然孕婦可以吃櫻桃， 但是還是不要多吃。 上面的櫻桃食譜希望大家可以喜歡。