據有關部門檢查測定， 羊群中弓形蟲的感染率為61.4%， 豬為０.6%， 牛為13.2%， 鵝為35%， 而狗尤為驚人， 達70%以上。 弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細胞中， 肉眼是無法看到的。 人們吃火鍋時， 習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的開水中稍稍一燙即拿出來吃， 短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲(寄生蟲卵)， 可能使人受到傳染， 也給母體造成危害。
孕婦感染時無明顯不適， 或僅有類似感冒的症狀， 但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒， 嚴重者可發生流產、死胎， 或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。
孕婦不是完全忌吃火鍋的，建議孕婦不宜常吃火鍋，主要因為火鍋涮的肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲，據有關部門檢查測定，羊群中弓形蟲的感染率為61.4%。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在受感染的羊肉細胞中，而吃火鍋時... [詳細答案]
火鍋一般比較辛辣多油，容易上火，且食物煮不熟會有攝入細菌及寄生蟲的危險，建議孕期儘量少吃火鍋，如果要吃可以選擇清淡的火鍋底料，食物需要多煮一會，待食物完全熟透再吃，平時需要多吃蔬菜水果多攝取維生素。 [詳細答案]
可以吃火鍋。用新鮮的食材打火鍋，因為烹調時間較短，營養成份丟失也較少，相對健康的一種烹調方式。但需要注意食物的搭配。很多人打火鍋就是先打肉，讓湯美味了再放蔬菜，最後才放一點主食，如麵條、粉之類的。這... [詳細答案]
孕婦可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。孕婦吃火鍋需要注意的是：首先要注意選料新鮮，以免發生食物中毒。其次，掌握好火候，食物若在鍋裡燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火... [詳細答案]
火鍋一般比較辛辣多油，容易上火，且食物煮不熟會有攝入細菌及寄生蟲的危險，建議孕期儘量少吃火鍋，如果要吃可以選擇清淡的火鍋底料，食物需要多煮一會，待食物完全熟透再吃，平時需要多吃蔬菜水果多攝取維生素。 [詳細答案]
