孕婦能吃海鮮嗎_孕婦吃海鮮要注意什麼

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孕婦能吃海鮮嗎？孕期是一個非常特殊的時期， 很多的人都不知道該怎麼照顧孕婦， 孕婦的飲食和生活都是非常重要的。 那麼， 孕婦能吃海鮮嗎？下面小編就為大家詳細的介紹一下。

孕婦能吃海鮮嗎？

說到海鮮， 不少吃貨媽媽都讚不絕口。 海鮮的種類眾多包括魚類， 貝類， 蟹類等等， 而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素， 包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等， 對於人體可謂益處多多。 有學者指出， 女性孕期經常吃魚， 產下的幼兒無論是在行動， 語言， 還是在運動上都表現得出類拔萃， 因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。

但是目前海洋環境令人擔憂， 海鮮中的汞含量也越來越多， 若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4， 每次食用量>100g)， 這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。 儘管有些孩子在出生時並無反常現象， 但是到了學齡前甚至到了青少年時期， 依然會暴露出神經缺陷， 等到那時媽媽們不免要後悔莫及。 因此， 建議各位喜歡海鮮的准媽媽要學會忌口， 一周食用次數不超過2次， 每次食用量要小於100g， 而對於金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。

魚類

大家都知道經常吃魚有利人的大腦的發育， 會讓人變聰明!魚身上有很多的微量元素， 還含有很少的脂肪， 是很多女性最愛的減肥食品之一!魚類還有很多的優質蛋白，

可以保護我們的心臟， 調節血脂和血壓等， 受到大眾的喜愛!

而對於准媽媽來說， 最好多多食用海魚， 特別是正處孕1-3月的女性。 此時是孩子大腦發育的特殊期， 而此類魚中的DHA含量很是可觀， 對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處， 建議每個禮拜食用3次， 方有效果。

孕婦吃海鮮要注意什麼

第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒， 這樣容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃， 至少應間隔2個小時， 因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白， 大大降低海鮮的營養價值。

第三、海魚的頭部富含礦物質砷， 在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態， 其毒性相當於砒霜， 因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。 但是， 適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

吃海鮮不能吃什麼

很多人都知道， 蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，

與大量的維生素C結合， 會轉變為有毒的砒霜。 那麼， 我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢， 這樣吃會不會有危險?

其實， 一次性攝入50個中等大小的蘋果， 或30個梨， 或10個柳丁， 或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜， 才算是大劑量地攝入維生素C。 在吃蝦的同時食用水果或青菜， 只要不超過上述的量， 是沒有危險的。 另外， 如經過加熱烹調過程， 食物中的維生素C會大打折扣。 所以， 吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜， 少吃涼拌菜。

此外， 我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜， 如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等， 不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。 在水果裡， 也最好選擇蘋果和梨，

避免獼猴桃、柳丁、柿子等含維生素C高的食物。

另外， 吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料， 比如可樂， 或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。 因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質， 還是海鮮營養的有益補充。

以上是對“孕婦能吃海鮮嗎”的介紹。 相信大家都有所瞭解了。 如果您還有其他內容想要知道的， 可以流覽相關的文章。