孕婦的開胃食譜：韓式辣白菜

孕婦開胃食譜：韓式辣白菜

懷孕期間的准媽媽們胃口常常不好， 因此小編推薦下面這道爽口的韓式辣白菜， 對於增進食欲會有一定的幫助。

原料：

大白菜、辣椒面、蘋果、梨、薑、蒜、鹽、白糖、魚露。

做法：

1、大白菜洗淨， 切成2半（或4半）；

2、內外均勻的抹上鹽， 醃約4個小時至白菜體積縮小並且變軟；

3、用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水， 擰乾水分；

4、蘋果、梨各半個， 切成碎末；白蘿蔔半個， 刨成絲；蒜、薑切碎末；

5、辣椒面裡調入適量鹽、白糖、魚露， 用涼開水調勻；

6、將調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜薑末拌勻；

7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上；

8、裝入無油的密封容器中冷藏保存， 等不急的話冷藏一天后即可食用。