孕婦煲湯食譜大全推薦（上）

很多孕婦在煲湯的時候都不知道該煲哪些湯， 不知道去哪裡尋找到正確的孕婦煲湯食譜大全的湯類譜單， 只是會在網路上隨便搜索， 搜到哪個選哪個。 她們渾然不知， 這也是孕婦保健知識的一塊比較重要的內容， 如果孕婦在懷孕的時候有認真瞭解的話， 是可以找到正確的推薦譜單的。

所以， 為了讓各位孕媽媽們非常清晰地知道孕婦煲湯食譜大全的譜單， 小編經過認真分析和研究， 推薦譜單如下：

美顏的孕初期好湯， 味美易做

材料：新鮮雞腳8只；番茄3個；胡蘿蔔1個；大白菜1斤；黃豆芽2兩；洋蔥1個；西芹圓椒少量。

做法：1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血污， 備用；

2.將所有材料切成合適入口的大小；

將所有材料放入鍋中， 注入八分水， 以大火煲滾20分後， 轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

說明：這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效， 因為它清爽不油膩， 而且開胃， 還能補充大量維生素， 雞腳補筋骨；對孕媽媽和寶寶都非常有益。

孕婦煲湯食譜之菠菜豬肝瘦肉滾湯

材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤

做法：1.菠菜洗淨切段備用；

2.瘦肉、豬肝切薄片， 用少許花生油和生粉拌均， 稍醃， 備用。

3.將湯鍋內水煮開後， 將豬肝和瘦肉放入， 滾五分鐘後將菠菜加入， 待菠菜熟後， 即調味食用。

注意：豬腰膽固醇含量較高， 孕婦血壓偏高不宜多食。

孕中期好湯：芡實赤小豆田雞湯

材料：瘦肉（最好是豬展）半斤、田雞（大， 2-3只）芡實1兩， 赤小豆2兩， 陳皮一小片。

做法：1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟， 刮掉裡面的軟囊備用

2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污。

3、將所有材料放入鍋中， 注入八分水， 用大火煲滾20分鐘後， 再轉小火煲2--2.5小時， 調味即可飲用。

此款湯水有補虛利水的作用， 對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的：

在孕後期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨：簡單易做， 而且味道都好正哦。

孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯

配方：冬瓜250克， 豬腰1副， 薏米15克， 黃芪15克， 淮山15克， 香菇5 個， 雞湯10杯。

做法：冬瓜削皮去核， 切成塊狀， 香菇去蒂。 豬腰對切兩邊， 除去白色部分， 再切成片，

洗淨後用熱水過。 雞湯倒入鍋中加熱， 先放薑蔥， 再放薏米、黃芪和冬瓜， 以中火煮40分鐘。 再放入豬腰、香菇和淮山， 煮熟後用慢火再煮片刻， 調味即可。

特點：此湯汁白湯鮮， 味正， 腰片脆嫩， 營養豐富， 是孕婦的最佳湯菜 。

解暑除煩清熱利濕 絲瓜瘦肉湯 （非常適合孕後期有點水腫的孕媽媽）

材料 ：絲瓜1至2條， 瘦豬肉200克。

做法 ：絲瓜洗切塊（去皮與否隨各人喜歡， 本來皮更有其營養價值， 但味欠清純）， 瘦豬肉切片（用少許花生油和生粉稍醃， 可令肉質嫩滑）， 待鍋裡水開後， 放入絲瓜、肉片一齊滾湯。

功效：解暑除煩， 清熱利濕， 通水下氣， 化痰涼血， 除瘡。

說明

（１）絲瓜乃盛夏三大正益瓜類之一， 性微寒。 入肝、胃經。 功能清熱化痰、涼血解毒， 凡心煩口渴，

此瓜有益。

（２）《本草綱目》記述：“煮食絲瓜有除熱利腸、解暑……”

（３）《陸川本草》記述：“生津止渴， 解暑除煩， 治現口渴、身熱煩燥。 ”