孕婦早餐食譜大全 健康搭配營養均衡是關鍵


1、紅棗桂圓銀耳羹

【原料】紅棗7顆、桂圓50g、銀耳10朵, 適量的冰糖。

【制法】手先把紅棗去核洗乾淨;把桂圓也要洗淨後去皮;銀耳就要用請胡思來浸泡一會,

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然後用手撕成小塊;把處理好的紅棗、桂圓和銀耳一同放入鍋中, 加入適當分量的清水;用中火加熱, 大概煮15分鐘以後, 就把冰糖放進鍋裡, 最後煮之冰糖融化就可以吃了。

2、水果優酪乳沙拉

【原料】鮮桃100g、葡萄50g、西瓜100g、優酪乳250g。

【制法】找一個漂亮的盤子,

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把清洗乾淨的水果分別擺放好, 最後淋上美味的優酪乳, 攪拌一下, 就可以吃了。 其實, 水果的搭配是可以根據自己的喜好, 因為水果的味道怎麼搭配都不會難吃的。

3、蝦仁紫菜餛飩湯:

【原料】鮮蝦150克, 餛飩皮50克, 紫萊5克, 蝦皮10克, 木耳10朵, 蔥、薑汁、食鹽、味精,

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香油, 醬油少許。

【制法】

(1)鮮蝦去殼, 去掉蝦背上的黑線, 用開水焯後, 擠出水, 剁成細蓉狀。

(2)將木耳去雜, 洗淨, 剁碎。

(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好, 放鹽, 使成鮮鹹口味的餡料。

(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩, 用鍋放水煮餛飩。

(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油, 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】

可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘, 能促進內分泌系統的發育, 促進甲狀腺素的合成, 有利於大腦細胞和智力的發育。

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4、排骨海帶面:

【原料】排骨150克, 發好海帶100克, 雜面條100克, 薑、食鹽適量。

【制法】

(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮, 水開後, 撇去血沫。 把姜切片放入湯中同煮。

(2)海帶泡發後, 洗淨, 切成寬條, 放進排骨湯中一起煮。

(3)排骨、海帶九成熟時, 把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

【功效】

排骨營養價值高, 含鈣量高, 海帶含碘、磷、鉀等礦物質。 可預防癡呆兒的發生, 對於胎兒骨骼, 內臟、大腦發育均有好處, 可經常食用。

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5、棒糝南瓜粥:

【原料】南瓜150克, 玉米碴50克。

【制法】

(1)南瓜洗淨切塊。

(2)煮鍋中放入玉米碴和水, 用大火煮開後, 改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟時, 把南瓜塊放入一起煮, 直到南瓜熟、粥熟變稠。

6、奶油磨菇湯:

【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

【制法】

(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。

【功效】

牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

孕婦營養早餐食譜其實是多種多樣的,正常情況下的三餐,就是早、中、晚這三餐中,早餐是非常重要的,所以早餐寧願做得麻煩一點複雜一點,也要保持早餐的品質。

6、奶油磨菇湯:

【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

【制法】

(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。

【功效】

牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

孕婦營養早餐食譜其實是多種多樣的,正常情況下的三餐,就是早、中、晚這三餐中,早餐是非常重要的,所以早餐寧願做得麻煩一點複雜一點,也要保持早餐的品質。

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