孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。 孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足, 既不能少, 也不能過多, 而且各種營養素之間的搭配比例要適宜, 保持一定的平衡。 補鈣是孕期的一項重要工作, 很多准媽媽問我如何補?今天我詳細來給大家講一下。
瞭解鈣多一點
鈣是人體骨和牙齒的主要成分, 是構成人體組織和維持正常生理功能必不可少的微量元素, 它不僅能維持骨骼系統正常的生長代, 防止骨折, 並能調節細胞的正常生理功能。 此外, 鈣能降低毛細血管和細胞膜的通透性,
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成年婦女體內約有1000克鈣, 妊娠後期胎兒體內約有30克鈣, 這些貯留的鈣均需由妊娠期膳食予以補充。
鈣對寶寶的影響
胎兒得不到足夠的鈣, 很容易發生新生兒先天性喉軟骨軟化病, 當新生兒吸氣時, 先天性的軟骨捲曲並與喉頭接觸, 很易阻塞喉的入口處, 並產生鼾聲, 這對新生兒健康是十分不利的。 更為重要的是, 胎兒攝鈣不足, 出生後還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或佝僂病等。
補鈣食為先
補鈣, 首先應從飲食入手。 一般情況下, 孕早期不建議補鈣。 准媽媽在懷孕7-9月對於鈣質的需求是最大的,
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牛奶中鈣的含量豐富, 1公斤牛奶中含鈣1.2克。 孕婦每天早、晚喝牛奶各250克, 可補鈣約600毫克。 多吃豆類和豆製品, 綠色蔬菜以及蝦皮、紫菜、海帶等。
有幾位准媽媽問我:含鈣豐富的食物沒少吃, 為啥吸收不好呢?
我在這裡簡單說一下:蔬菜中含有的草酸, 與鈣結合形成草酸鈣, 不利於鈣的吸收。 像菠菜、莧菜、韭菜、茭白等, 含草酸就比較高。 建議食用之前用開水焯一下, 使草酸溶于水中。
喝骨頭湯時不妨放點醋。 在一定的酸性環境下, 骨頭中的鈣離子容易游離出來, 有助鈣的吸收。
如果孕婦覺得單純食補還不夠, 還可以在醫生指導下服一些鈣片和維生素D,