蔬菜對於孕婦來說非常的重要， 蔬菜裡面含有的粗纖維， 可以給孕婦提供足夠的營養， 而且幫助提高孕婦的消化的功能。 較多維生素的蔬菜可以幫助孕婦保住青春， 緩解衰老的步伐， 預防一些比較容易遇到的日常疾病。
首先推薦孕婦食用的是萵苣， 它是一種葉酸非常豐富的蔬菜， 而葉酸對於孕婦來說又是必不可少的一樣物質。 它能夠幫助促進胎兒的大腦發育， 避免出現畸形嬰兒的狀況。 其次推薦的有很好的促消化作用的馬鈴薯， 它能夠保護孕婦的身體健康。 改善孕婦便秘的困擾， 降低孕婦體內膽固醇的含量。
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很多人會推薦孕婦多吃海帶， 其實孕婦吃過量的海帶是不好的。 海帶裡面含有的過量的碘會使得胎兒的甲狀腺的發育出現問題， 出生後的胎兒也會出現甲狀腺功能較弱的情況。 馬齒菜對於一些孕婦來說就是流產藥， 它非常容易導致孕婦出現流產的問題， 尤其是那些有過多次流產的孕婦來說。 因為馬齒菜的具有滑胎的功能， 所以是絕對禁止孕婦食用的。
對於孕婦來說， 吃的蔬菜最好是新鮮的， 因為放比較久的蔬菜通常會損失很多的維生素。 孕婦吃的菜也得多注意衛生，
