孕婦吃蝦有什麼好處

營養價值蝦含有20%的蛋白質， 是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍， 並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 和魚肉相比， 蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高， 但卻是營養均衡的蛋白質來源;相比起來， 蝦的脂肪含量也很少， 並且幾乎不含作為能量來源的動物性糖質。 蝦中的膽固醇含量較高， 但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。 另外， 蝦類含有甘氨酸， 這種氨基酸的含量越高， 蝦的甜味就越高。 營養分析蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇， 對預防准媽媽孕期高血壓有一定療效。 擔心孕期皮膚問題的准媽媽可以多吃蝦， 它含有豐富的微量元素鋅， 可改善因缺鋅所引起的皮膚不適等病症。 蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣， 對小兒、孕婦尤有補益的功效。 蝦皮中含有豐富的鈣， 還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維， 它是多糖的一種， 不能被人體消化吸收， 經過化學處理後將其溶解在水中可製成殼聚糖健康食品。 一、蝦營養價值高， 含有比較豐富的蛋白質。 蛋白質是生命的基本物質， 且其肉質鬆軟， 易消化， 多吃營養高， 易消化吸收的食物， 孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質， 所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。 二、蝦含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的， 對胎兒沒有任何不良影響， 孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。 三、蝦含有很高的鈣， 孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物， 注意補鈣。 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 四、蝦裡的卵磷脂， 是促進寶寶大腦發育的最好東西了既然孕婦吃蝦有這麼多的好處， 那麼孕婦就可以毫無顧慮的吃蝦嗎？蝦裡面含有比較豐富的蛋白質和鈣， 很適合孕婦。 但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物， 不要與維生素C含量豐富的食物同食。 另外， 海鮮含有有豐富的鈣和鋅， 對寶寶和媽媽都好。 但是螃蟹尤其是蟹腳可以造成流產， 您還要注意的是：甲魚通常是進補佳品， 但是准媽媽也不能吃， 尤其是最好吃營養最豐富的裙邊， 同螃蟹一樣可以造成流產。 海帶、紫菜倒是可以常做些湯菜給准媽媽補充微量元素。 孕婦吃蝦的注意事項孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法， 這樣可以保持原汁原味， 蝦肉也更加鮮嫩。 除此以外， 孕婦吃蝦應注意以下情況：1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏， 如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。 2、孕婦吃過蝦後， 應隔兩個小時後再吃水果。 特別是含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。 因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果把它們與含有鞣酸的水果同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 所以海鮮與這些水果同吃， 至少應間隔2小時。 3、蝦背上的蝦線， 是蝦未排泄完的廢物， 若吃到嘴裡有泥腥味， 影響食欲， 所以應去掉。 市面上有些蝦頭一般都含有重金屬類物質， 孕媽媽應儘量不吃。