孕婦吃核桃能補胎兒大腦嗎?

核桃甘溫， 中醫認為它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功能， 常用來治療腎虛喘咳、腰痛腳弱、陽痿遺精、耳鳴、小便頻數、石淋、帶下、大便干燥等。 民間對核桃的贊譽也很多， 在我國民間一向享有長壽果的美稱， 母食核桃兒補腦則是對核桃功用的贊譽之一。

核桃又名胡桃， 它的營養價值和藥用價值都很高。 100克核桃仁可產生2000多焦耳熱量， 是同等重量糧食所產熱量的一倍; 每千克核桃仁相當于5千克雞蛋和9千克鮮牛奶的營養價值。 核桃仁中的不飽和脂肪酸含量高， 有降低血中膽固醇的作用，

優質核桃不論是生嚼還是熟食， 營養價值和口味都不錯， 對生長發育中的胎兒大腦確有滋補作用。 盡管如此， 由于核桃油性大， 孕婦還是不宜食用過多， 以防敗胃。