孕婦擔負著2個人的營養需求， 更易缺鋅， 孕婦缺鋅對自身和胎兒都不利。 對胎兒， 缺鋅主要影響其在子宮內的生長， 會波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官， 導致胎兒發育不良。 對孕婦自身來說， 一方面會降低自身免疫力， 很容易生病， 尤其懷孕期間孕婦不宜服藥;另一方面造成孕婦味覺退化、食欲大減、妊娠反應加重， 又勢必影響胎兒發育所需營養。 因此必須在圍產期及時補給鋅及有關微量元素， 否則孕婦缺鋅會導致胎兒先天缺鋅， 引起各種誘發疾病， 即使生後補鋅也無濟於事。 那麼孕婦吃什麼可以補鋅呢？
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1、孕婦補鋅最好採用食補法。
在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，
其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。
2、孕婦還應多吃白菜、魚類、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。
3、在水果的領域中，
蘋果富含了豐富的營養元素，
不僅富含鋅等微量元素，
還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，
尤其是細纖維含量高，
有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，
有助於胎兒後天的記憶力。
孕婦每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
