孕婦能喝優酪乳嗎?
優酪乳是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的， 其ph值較低， 孕婦能喝優酪乳嗎如果孕婦在妊娠初期反應較大， 而且反酸，
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如果孕婦沒有反酸情況， 完全可以喝優酪乳。 優酪乳最適合妊娠早期的口味， 孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質， 多食優酪乳可以提供最恰當的營養物質。 優酪乳在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣， 而且易於消化吸收， 優酪乳中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖， 減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用， 同時還可使人體增加維生素b族。 對於胃酸缺乏的人來說， 優酪乳更適合。
但是， 妊娠中後期孕期需要多量的鈣， 每日約需1000-1500mg;由於優酪乳製作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且優酪乳中的乳酸要在肝肉代謝，
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懷孕食譜（點擊進入具體做法）：
·陳皮蒸蛋 ·養血安胎湯 ·烏雞糯米蔥白粥
·參芪燒鯽魚 ·砂仁肘子 ·清蒸砂仁鱸魚
·蛋黃蓮子湯 ·雜錦優酪乳 ·芒果拌優酪乳
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優酪乳如何才健康?
保健專家認為， 飯後兩小時內飲用優酪乳為最佳時機。 人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上， 如果在空腹時喝優酪乳， 乳酸菌很容易被胃酸殺死， 其營養價值和保健作用就會大大減弱。 如果在飯後喝優酪乳， 這時胃液被稀釋， PH值會上升到3-5， 這種環境很適合乳酸菌的生長。
優酪乳不能加熱喝。 優酪乳一經蒸煮加熱後， 所含的大量活性乳酸菌會被殺死， 營養價值和保健功能便不存在， 其物理性狀也會發生改變， 產生分離沉澱， 優酪乳特有的口味和口感都會消失。 夏季飲用宜現買現喝， 冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
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喝優酪乳， 治便秘
孕婦除了要面對行動不便、睡覺困難、口味變化等等諸多難題之外，
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懷孕後， 人的胃腸道需要大量的營養物質， 而此時孕婦胃腸道蠕動速度減慢， 食物通過胃腸道的時間明顯延長， 這樣便秘的症狀自然就出現了。 另外， 孕婦便秘還與結腸運動減弱、盆底肌肉群張力變弱、子宮的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關係。
普通人便秘可以通過服用通便的藥物來解決， 而對於有便秘問題的孕婦， 番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會引起腹部絞痛， 甚至會出現子宮收縮造成流產， 所以孕婦一定不要服用。
在防治便秘上，應從改變生活習慣上入手，多喝水，增加食物中的纖維素，即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。專家建議，孕婦不妨每天喝上一杯優酪乳，主要是加強消化功能，促進胃腸蠕動，增加大便濕潤度，並縮短排泄物在結腸內的停留時間，從而防止便秘。
同時，孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥：取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。製作方法，大米煮粥，在半成熟後，將黑木耳、白木耳切碎，黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中，煮熟即可食用，這道藥膳具有養陰潤腸通便的功效。
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所以孕婦一定不要服用。在防治便秘上，應從改變生活習慣上入手，多喝水，增加食物中的纖維素，即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。專家建議，孕婦不妨每天喝上一杯優酪乳，主要是加強消化功能，促進胃腸蠕動，增加大便濕潤度，並縮短排泄物在結腸內的停留時間，從而防止便秘。
同時，孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥：取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。製作方法，大米煮粥，在半成熟後，將黑木耳、白木耳切碎，黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中，煮熟即可食用，這道藥膳具有養陰潤腸通便的功效。
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