一般23個月寶寶嚴重貧血的話, 需要遵醫囑用藥補鐵。 比如硫酸亞鐵片等。 不嚴重的食補, 比如多吃蔬菜、番茄、油菜、芹菜、杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等, 由於食物中的鐵質不易吸收, 需同時服用維生素C, 促進鐵元素的吸收。
而貧血的寶寶一般可以通過美味的豬肝粥或者豬肝米糊來食補, 具體做法如下。
美味豬肝粥
豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。 其中維生素A含量極為豐富, 對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症, 具有良好的作用。 還含有大量的鐵, 能預防缺鐵性貧血的發生。
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豬肝泥
適用7個月以上寶寶(一人份)
材料:
豬肝20克
做法:
1、豬肝洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
營養小典:
豬肝中含有豐富的蛋白質,
有助於寶寶的智力發育和身體發育,
是營養多多的輔食食材。
不過,
為免烹煮後偏硬、影響口感,
建議媽咪先將豬肝刮成細漿後,
再製成好吃的輔食。
豬肝米糊
使用8個月以上寶寶(一人份)
材料:
豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)
做法:
1、豬肝先洗淨, 用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。