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嬰兒補鈣 健康補鈣新概念

給寶寶補鈣一直是許多父母關心的話題, 關于科學補鈣的知識, 你到底知道多少? 
·寶寶每天需要多少鈣
·咋知道BB是否有足夠的鈣
·如何發現寶寶缺鈣了?
·防寶寶缺鈣的加減乘除法
·減:維生素D不可過量補充 ·乘:曬太陽能夠幫助補鈣
·除:食用抑制鈣吸收食物
·問1:三歲內每天補鈣嗎?
·問2:補鈣劑該如何選擇?
·問3:補鈣的最佳時間? 寶寶每天需要多少鈣

你確切地知道寶寶每天需要多少鈣嗎?你每天都給寶寶吃含鈣豐富的食物, 但其中的鈣寶寶吸收了多少?你一定很關心寶寶是否缺鈣, 如何合理地給寶寶補鈣,

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就讓營養學專家一項一項細細地說給你聽吧! 

鈣是人體中含量最多的礦物質, 占人體體重的1.5%-2.0%。 其中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中, 構成人體的支架。 0-3歲是寶寶發育的重要階段, 如果缺鈣,就會直接影響到骨骼與牙齒的健康。  

寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。 根據中國營養學會2001年修訂的推薦每日膳食中鈣的供給量是: 

*.1-6個月:母乳喂養的寶寶每天需要約300毫克, 人工喂養的寶寶約400毫克。  

*.7-12個月:每天需要約500-600毫克。  

*.1-3歲:每天需要約600-800毫克。  

如何知道寶寶是否攝入了足夠的鈣

建議你給寶寶做一段時間的飲食日記, 計算他每天鈣的攝入量, 時間久了, 你的心里就有數了。 對于袋裝食品, 你可以看包裝上的成分表,

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如果含鈣是40%, 那此袋食品鈣的攝入量就以400毫克計。 但如果是散裝食品, 計算鈣的含量就不是件容易的事了, 你也可以上網或查詢有關的教科書, 一般都會有標注。 將查詢的鈣攝入量相加, 如果低于寶寶每天鈣的所需量, 就證明寶寶每天補充的鈣是不足的。  

如何發現寶寶缺鈣了?

寶寶缺鈣時, 最先出現的癥狀是顱骨軟﹑囟門大, 壓顱骨有觸乒乓球的感覺。 嚴重缺鈣時, 可出現胸骨突起如雞胸, 下肢因長時間站立造成“O”形腿或“X”腿。 除骨骼的變化外, 還可出現夜汗多﹑睡眠不安穩﹑乳牙萌出延遲﹑枕部形成枕禿等表現。  

醫生的建議:寶寶是否缺鈣, 不能僅根據上述表現來判定, 但如果寶寶出現這些表現應引起家長注意。 最準確的方法是到醫院監測鈣的含量,

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如膳食鈣的測定﹑血清鈣的測定﹑尿鈣的測定及骨礦密度的測定等。  

預防寶寶缺鈣的加減乘除法

加:多食含鈣豐富的食物 

寶寶正處于生長發育的重要時期, 對鈣的需要量比成人多, 因此, 應給寶寶補充足夠的鈣。 母乳是天然補鈣劑, 其中鈣和磷的比例最適于寶寶吸收, 所以我們提倡母乳喂養寶寶。 處于哺乳期的媽媽應多食含鈣豐富的食物, 這樣可以提高母乳的含鈣量, 間接給寶寶補鈣。 對于已添加輔食的寶寶, 牛奶和奶制品是補鈣的最佳選擇, 因為奶制品是目前被公認的含鈣質最豐富的食品, 而且吸收率也很高。 另外, 各式各樣的蔬菜﹑水果也含有少量的鈣, 堅果和海產品也是鈣源豐富的食物,

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同時還含有維生素D, 能促進鈣質的吸收。  

溫馨參照: 

常見食物的含鈣量(每100克的含量, 單位:毫克)  食物名稱 含鈣量 食物名稱 含鈣量 食物名稱 含鈣量 母乳 30 青豆 200 海帶 348  牛奶 104 瘦豬肉 6 紫菜 264 奶酪 799 瘦牛肉 9 雞肉(帶皮) 9  雞蛋黃 112 黑木耳 247 香菜 170  黑芝麻 780 蝦皮 991 大豆 191  豆腐 164 柑桔 129 薺菜 294

減:維生素D不可過量補充

維生素D具有生物活性, 可以促進鈣質的吸收, 因此在給寶寶補鈣的同時, 應適量補充維生素D。 但值得注意的是, 維生素D并不是營養品, 不可過量補充, 如果寶寶過量服用維生素D, 會使體內維生素D蓄積過多, 出現中毒的癥狀, 如食欲下降、惡心和消瘦等。 董醫師建議父母:最好在專業人士的指導下, 給寶寶科學地補充維生素D。  

乘:曬太陽能夠幫助補鈣

寶寶皮膚內儲存的7-脫氫膽固醇經過光化學作用可轉化為維生素D,

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從而促進鈣的吸收利用。 而且經過陽光照射體內合成的維生素D是最安全的, 不會導致維生素D過量。 但父母們應注意, 在炎熱的夏季不要曬傷寶寶。  

除:科學食用抑制鈣吸收的食物

*﹒有些蔬菜如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等, 含有草酸鹽, 它可以和鈣結合形成草酸鈣, 影響鈣質的吸收。 所以在烹調這些蔬菜前, 應先在沸水中燙一下, 除去其中的草酸。  

*﹒鈣劑不應與油脂類食物同食, 因為脂肪進食過多時, 消化后產生的游離脂肪酸容易與鈣結合, 使鈣的吸收減少, 所以應避免寶寶攝入過多的脂肪。  

*﹒膳食纖維攝入過多時, 其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收, 因此不提倡寶寶吃較多的粗雜糧。 

TIPS:醫生教你的小秘訣: 

*﹒平常煮湯時,可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,這樣可增加鈣質的吸收。 

*﹒黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質的來源,父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。 

*﹒選擇蔬菜時,每天應至少挑選1~2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,最好不要倒掉,可以讓寶寶連湯汁也吃掉。 

*﹒如果寶寶喜歡吃肉松類的食品,可選擇含鈣較多的魚松來代替肉松。  

問1:我的寶寶不滿3歲,這么大的寶寶每天都要補鈣嗎? 

答:并不是所有的寶寶都要補鈣,如果一日三餐能給寶寶提供足夠的鈣,如每天給寶寶吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品中的鈣,已經足夠滿足寶寶每天鈣的需要量,就不必再補鈣了。盲目給寶寶補鈣,反而可能造成寶寶體內鈣含量過高。 

問2:市場上補鈣劑品種繁多,該如何選擇?

答:如果食物中不能給寶寶提供足夠的鈣,則需要另外給寶寶補充鈣制劑了,如鈣片﹑鈣粉或鈣膠囊等,但目前市場上鈣制劑五花八門,因此父母在選購時應仔細看清鈣制劑的化學成分﹑鈣元素的含量以及鈣的溶解度和吸收率。目前市場上主要的鈣劑包括:無機鈣﹑有機鈣及從奶制品中提取的鈣。 

無機鈣——碳酸鈣:價錢比較便宜,含鈣量高,但溶解度和吸收率較低,口味不適合寶寶。 

有機鈣——氨基酸鈣:含鈣量較低,但溶解度和吸收率高,對胃腸道的刺激小,口味較適合寶寶。 

奶制品中提取的鈣:比較容易被吸收,對胃腸道刺激小,生物利用度高于有機鈣。 

醫生的建議:給寶寶選擇鈣片時不應只看廣告,應多聽醫生或營養師等專業人士的意見,他們會根據寶寶的身體﹑飲食等狀況提供較為準確的建議,并指導你正確為寶寶補鈣。 

問3:何時是補鈣的最佳時間? 

答:一般來說,任何時候都可以服用鈣片,但人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高,所以給寶寶服鈣片時,盡可能延長每次補鈣的時間,采取“少量多次”的原則,以達到最好的吸收效果。另外,碳酸鈣的最佳服用時間是飯后半小時。 

愛心提醒:有的父母把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂寶寶,其實這是不科學的做法。因為混在食物中的鈣片寶寶只能吸收20%,其余的鈣經過消化后會排出體外。而且,奶和鈣很容易結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是,在喂奶后1-2小時,寶寶胃內的食物大部分被排空后再服鈣片。

了解更多孩子補鈣方面的問題,請進入育兒手冊!

因此不提倡寶寶吃較多的粗雜糧。 

TIPS:醫生教你的小秘訣: 

*﹒平常煮湯時,可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,這樣可增加鈣質的吸收。 

*﹒黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質的來源,父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。 

*﹒選擇蔬菜時,每天應至少挑選1~2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,最好不要倒掉,可以讓寶寶連湯汁也吃掉。 

*﹒如果寶寶喜歡吃肉松類的食品,可選擇含鈣較多的魚松來代替肉松。  

問1:我的寶寶不滿3歲,這么大的寶寶每天都要補鈣嗎? 

答:并不是所有的寶寶都要補鈣,如果一日三餐能給寶寶提供足夠的鈣,如每天給寶寶吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品中的鈣,已經足夠滿足寶寶每天鈣的需要量,就不必再補鈣了。盲目給寶寶補鈣,反而可能造成寶寶體內鈣含量過高。 

問2:市場上補鈣劑品種繁多,該如何選擇?

答:如果食物中不能給寶寶提供足夠的鈣,則需要另外給寶寶補充鈣制劑了,如鈣片﹑鈣粉或鈣膠囊等,但目前市場上鈣制劑五花八門,因此父母在選購時應仔細看清鈣制劑的化學成分﹑鈣元素的含量以及鈣的溶解度和吸收率。目前市場上主要的鈣劑包括:無機鈣﹑有機鈣及從奶制品中提取的鈣。 

無機鈣——碳酸鈣:價錢比較便宜,含鈣量高,但溶解度和吸收率較低,口味不適合寶寶。 

有機鈣——氨基酸鈣:含鈣量較低,但溶解度和吸收率高,對胃腸道的刺激小,口味較適合寶寶。 

奶制品中提取的鈣:比較容易被吸收,對胃腸道刺激小,生物利用度高于有機鈣。 

醫生的建議:給寶寶選擇鈣片時不應只看廣告,應多聽醫生或營養師等專業人士的意見,他們會根據寶寶的身體﹑飲食等狀況提供較為準確的建議,并指導你正確為寶寶補鈣。 

問3:何時是補鈣的最佳時間? 

答:一般來說,任何時候都可以服用鈣片,但人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高,所以給寶寶服鈣片時,盡可能延長每次補鈣的時間,采取“少量多次”的原則,以達到最好的吸收效果。另外,碳酸鈣的最佳服用時間是飯后半小時。 

愛心提醒:有的父母把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂寶寶,其實這是不科學的做法。因為混在食物中的鈣片寶寶只能吸收20%,其余的鈣經過消化后會排出體外。而且,奶和鈣很容易結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是,在喂奶后1-2小時,寶寶胃內的食物大部分被排空后再服鈣片。

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