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嬰兒補血吃什麼 嬰兒補血食譜有哪些

寶寶貧血可能是因為缺乏鐵元素, 所以給寶寶補血需要吃含鐵豐富的食物, 如血、魚、紅色肉、禽、內臟(肝)等動物性食物及綠色蔬菜, 如吃菠菜, 吃蛋黃, 是最好補鐵的方法。

嬰兒補血吃什麼

含鐵豐富的食物

補血要從補鐵開始, 所以家長應該給寶寶多吃含鐵豐富的食物, 如血、魚、紅色肉、禽、內臟(肝)等動物性食物及綠色蔬菜, 如吃菠菜, 吃蛋黃, 是最好補鐵的方法。

含豐富維生素C食物

多吃含豐富維生素C的食物, 可以幫助鐵的吸收, 從而達到補血的效果。 綠色和紅色蔬菜中含有較多的維生素C, 所以家長要讓寶寶多吃各種蔬菜。

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含鐵、鋅、鈣等元素的奶粉

如果寶寶還在食用奶粉, 那麼家長們就要注意在各種各樣的奶粉中選擇含有鋅、鐵、鈣等礦物質和微量元素的奶粉, 這樣可以保證寶寶各種營養元素的均衡吸收, 避免因為營養不良而出現的貧血。

嬰兒補血的注意事項

1、貧血病兒需改善營養, 缺鐵性貧血的嬰兒應添加含鐵多的輔食, 如蛋黃, 肝, 瘦肉, 豆製品、菠菜等。 大細胞性貧血的嬰兒應多喂新鮮綠葉蔬菜, 動物的肝, 腎瘦 肉等。 改善哺乳母親營養, 嬰兒及時添加輔食, 年長兒要防止偏食, 同時服用鐵之緣片, 可以預防營養不良性貧血。

2、營養不良性貧血導致的冠心病、心絞痛、心律失常並非少見, 應引起人們的重視。 所以要注意營養平衡,

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切忌飲食單調, 以免導致貧血性心臟病或其他營養不良性疾病的發生。

3、對於營養不良性貧血的小兒, 應適當控制活動量, 同時因為貧血小兒抗病能力下降, 父母要注意居室溫度, 及時增減衣被, 嚴防感冒, 避免合併感染以加重病情。

嬰兒補血食譜

高肝米糊

原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉

做法:將嬰兒米粉用溫開水沖調成糊狀, 加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

紅棗肝泥

原料:紅棗、嬰兒肝粉

做法:紅棗用清水浸泡, 洗淨, 上鍋蒸熟;取出熟紅棗, 去皮、去核, 搗碎, 加入適當溫開水, 調成糊狀, 加入肝粉均勻。

小竅門:家中電飯煲煮飯時, 可將紅棗放在籠屜上一起蒸, 省時省力。

蔬菜肝湯

原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉

做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,

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洗淨切碎, 放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

芝麻肝粥

原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

做法:芝麻炒熟, 研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加水用大火煮開, 改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後, 起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

雞湯玉米蛋黃豬肝粥

原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉

做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨, 用雞湯熬粥;再加入玉米羹及嬰兒肝粉, 食用時加入蛋黃即可。

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