您的位置:首頁>正文

嬰兒營養不良分三個階段

幼兒營養不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用, 以致能量缺乏, 不能維持正常代謝, 迫使肌體消耗, 出現體重減輕或不增, 生長發育停滯等情況。 嬰兒營養不良如何調理?

營養不良嬰幼兒的膳食調整方法。

(1)一度營養不良兒由於消化生理功能與正常兒相近, 治療開始應維持原餵養食物, 不急於添加, 以免引起消化不良, 一般根據患兒情況一周後再增加熱卡與蛋白質食物。

(2)二度營養不良兒的消化能力較弱, 待消化能力逐漸恢復, 食欲好轉的過程中, 逐步較快地增加蛋白質類食物。

(3)三度營養不良兒的消化力很弱,

Advertisiment
並伴有其它合併症。 應首先診斷原發病, 待病情好轉, 以極少量, 多餐維持酸堿平衡, 然後逐漸調整膳食, 補充蛋白質, 使之逐步鞏固營養素的攝入。

(4)營養食物調整補充的辦法:

首先應遵照循序漸進, 逐步補充, 不急不燥、耐心謹慎的原則, 並堅持以下六個步驟。 每一步驟均有熱能及三種主要營養素的用量, 重量比, 及適宜食用的食物。

一度營養不良患兒可從第三步開始:每日每公斤體重可攝入熱能120千卡, 蛋白質3克, 脂肪1.8克, 碳水化合物23克。 三種營養素的重量比為1:0.6:7.6。 可採用的食物:半脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等。 情況穩定後轉入第四步, 每日每公斤體重攝入熱能140千卡, 蛋白質3.5克,

Advertisiment
脂肪2.8克碳水化物25克。 三種營養素的重量比1:0.8:7.2, 可採用的食物, 牛乳、代乳品、豆漿、魚泥、粥、糕、餅等。 滿足需要可轉入第六步, 每日每公斤體重熱能140~120千卡, 蛋白質3.5克, 脂肪3.5克, 碳水化物14, 其重量比1:1:4。 食物可同第四步, 但需增加量。 進入第六步可以鞏固到正常飲食, 患兒已恢復正常。

二度患兒要從第二步開始:熱能61千卡, 蛋白質2.0克, 脂肪1.0克, 碳水化物11克, 其重量比為1:0.5:5.5, 可食食物:脫脂乳、蒸發乳、配方代乳粉、豆漿、魚湯、米湯、稀麵糊等。 約5~7天漸進到第三步。 如此緩慢增加致第四第五步:熱能每日每公斤174千卡、蛋白質4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1:1.5:5.2。 開始恢復健康, 進入第六步鞏固治療。

三度患兒遞加食物進度應更緩慢。 從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡,

Advertisiment
蛋白質1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1:0.3:5。 宜用食物:脫脂乳、蒸發乳、配方乳、米湯、稀藕粉等。 如出現消化不良可進而複退。 按步就班, 逐步充實, 直至第六步止。

嬰幼兒營養不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用, 以致能量缺乏, 不能維持正常代謝, 迫使肌體消耗, 出現體重減輕或不增, 生長發育停滯等情況。

小兒營養不良吃什麼?

1、香菇粥

原料:小米50克, 鮮香菇50克。

做法:先煮小米粥, 取其湯液, 再與香菇同煮。

用法:每日服3次, 持續服用有效。

食物相克:小米忌與杏仁同食。

2、豬排燉蘿蔔

原料:白蘿蔔500克, 豬排骨(大排)250克, 鹽3克, 大蔥10克。

做法:排骨剁成3釐米大小的段。 白蘿蔔切成片。 將排骨燉至肉脫骨, 再加入蘿蔔片、蔥燉熟, 撇去湯麵浮油,

Advertisiment
加入鹽即可食用。

食物相克:白蘿蔔忌與人參、西洋參同食。

3、香蕉葡萄乾牛奶

原料:牛奶30克, 香蕉25克, 糙米20克, 葡萄乾10克, 檸檬汁5克。

做法:將香蕉切成5毫米的圓片, 灑上檸檬汁。 碗中倒入煮熟的糙米, 再加入香蕉片、葡萄乾, 倒入牛奶即可食用。

相關用戶問答