嬰兒所需要的營養元素(二)

嬰兒所需要的營養元素還有脂肪。 脂肪對於嬰兒來說也是非常重要的一種營養元素， 兒對於脂肪的需求也遠遠高於成年人， 脂肪中的不飽和脂肪酸成分是嬰兒發育不可缺少的物質。

嬰兒生長發育所需要的營養元素還有好多種， 下面分別給大家做一下說明， 具體如下：

嬰兒所需要的營養元素還有脂肪。 脂肪對於嬰兒來說也是非常重要的一種營養元素， 兒對於脂肪的需求也遠遠高於成年人， 脂肪中的不飽和脂肪酸成分是嬰兒發育不可缺少的物質， 是促進神經組織發育的最重要成分。

另外， 母乳匯總所含的花生四烯酸， 相比與其它乳類製品是最優質的， 所以母乳是嬰兒最理想的天然食品。 嬰兒在5個月左右的時候所添加的輔助食品， 比如蛋黃糊、雞湯煮餃子、牛奶蛋糊、牛奶藕粉等， 都是富含脂肪的食物。

嬰兒所需要的營養元素還有碳水化合物。 嬰兒前三個月主要靠乳糖來滿足碳水化合物的需要， 因為嬰兒剛出生消化系統還不夠健全， 只能消化一些蔗糖、乳糖、果糖和葡萄糖等， 澱粉類還消化不了， 所以一些澱粉類食物和米類食物需要在4個月左右再給嬰兒添加。 碳水化合物是嬰兒主要能量的來源， 可以幫助減少蛋白質的消耗以及脂肪的相應氧化， 同時它也是細胞代謝的主要物質來源， 碳水化合物缺乏會直接導致營養不良;不過碳水化合物攝入過多，

也會產生一些不良反應， 比如免疫力低、體重超重、肌肉鬆懈等等， 富含碳水化合物的食物主要有餃子、土豆泥、麵湯、米飯等。

嬰兒所需要的營養元素還有鈣、磷、鐵、鋅以及各種維生素。 其中鈣、磷能夠堅硬嬰兒的骨骼和牙齒。 需要瞭解鈣和磷在嬰兒體內過高或者過低， 都會產生不良影響， 嬰兒體內缺乏鈣和磷易患佝僂病、心律不齊、血凝性不好等疾病;富含鈣和磷的食物主要有豆製品、蛋類、魚蝦、綠葉蔬菜等。 鐵石嬰兒營養的最主要來源， 同時也是血紅蛋白和肌紅蛋白的主要成分， 富含鐵的食物主要有蛋黃、豬肝、肉末等。 鋅是一種微量元素， 但在很多生理功能裡都非常重要，

鋅的缺乏也會導致一些疾病， 富含鋅的食物主要有肉、蝦肉等。

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