如何為寶寶選購優質米粉?

4個月後， 媽媽們就應該考慮為寶寶添加輔食了， 這時嬰兒米粉成為了首要選擇， 市面上米粉的種類、品牌繁多， 那麼媽媽們該為寶寶如何挑選米粉呢？

嬰兒米粉的主要成分是什麼?

嬰兒米粉是以大米為主要原料， 以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料， 加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品， 供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。 營養學家認為， 在嬰兒輔食添加中， 首先應該添加米粉。 因為大米是穀類食品中最不容易引起過敏而又最容易被人體消化吸收的食物之一。

而市面上出售的米粉都含有多種營養素科學精製而成， 可以滿足寶寶不同階段的營養所需。 （嬰兒添加輔食全攻略）

如何為寶寶選購優質米粉?

選購一款合適的米粉可不簡單， 不是簡簡單單看品牌就ok了， 也不是品牌越大越好， 而且關於價格也不是越貴越好， 至少第一寶寶小編曾經選擇的米粉， 可是一款很普通的米粉。 如果你想選購優質的米粉， 以下幾個方面一定要看仔細。

1、看米粉的說明

看產品包裝說明。 如國家標準規定， 嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳， 在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時， 應配合添加輔助食品”。 斷奶期配方米粉， 還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。

這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。

2、看米粉的色澤和氣味

看產品的色澤和氣味。 品質好的米粉應是大米的白色， 均勻一致。 有米粉的香味， 無其他氣味， 如香精味等。

3、看米粉的形態和沖調性

看產品的組織形態和沖調性。 應為粉狀或片狀， 乾燥鬆散， 均勻無結塊。 以適量的溫開水沖泡或者煮熟後， 經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

4、看米粉品牌

儘量選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的品牌企業的產品。 這些企業技術力量雄厚， 產品配方設計較為科學、合理， 對原材料的品質控制較嚴， 生產設備先進， 企業管理水準較高， 產品品質較有保證。

5、看米粉標籤

看包裝上的標籤標誌是否齊全。

按國家標準規定， 在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目， 若缺少上述任何一項最好不要購買。

6、看米粉的營養成分

看營養成分表中標明的營養成分是否齊全， 含量是否合理。 營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分， 維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素， 微量元素如鈣、鐵、鋅、磷， 其他被添加的營養物質也要標明。

選購米粉， 小編覺得還是關注其中的營養、口味比較重要， 而且市面上有很多現場製作的米糊， 也不失為一個好的選擇。