女人如何坐月子 月子食譜推薦

薏仁飯

材料：薏仁、大米、水

做法：

1、將薏仁和大米分別洗淨， 並在水中浸泡3-4小時。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電鍋中， 加適量水煮制即可。

功效：利水消腫， 能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能， 增強腸胃消化吸收的能力。

當歸魚湯

材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水。

做法：

1、將所有材料準備好餅清洗洗淨。

2、油入鍋， 大火燒熱轉小火， 放入老薑爆至褐色。

3、加入魚、水及當歸轉大火煮開， 加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。

功效：活血補血， 補充營養。

清燉花生豬腳

材料：花生(生的)、蝦米、豬腳、老薑、香菇、麻油、水

做法：

1、香菇泡軟， 切絲備用;花生入沸水中煮， 後剝成兩半。

2、麻油加熱， 放入老薑爆透， 取出備用。

3、將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止取出備用。

4、放入花生炒一會兒， 接著放入豬腳、老薑， 最後加香菇、蝦及水， 加蓋燒滾後， 裝入燉鍋慢燉約8小時。

功效：到了第三周奶水不足或清淡的產婦， 可適量食用花生豬腳來補充奶源。