吃飯難、吃飯慢是一種好于發生在幼兒身上的不良壞習。 每次吃飯, 總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子, 對他們, 我是傷透了腦筋卻又無可奈何。 不斷的提醒對他們來說只是耳邊風, 達不到良好的教育效果。 怎麼辦呢?
針對這一現象, 我也採取了一些措施, 但是效果卻不是很好。 於是在這一段時間我又仔細觀察了一下, 發現吃飯慢的孩子, 一端上飯後就開始東張西望, 動眼不動手, 有的孩子是開始玩後面吃的很快。
針對這些現象, 我又在每次開飯前為孩子介紹飯菜的內容, 營養價值, 增加孩子的食欲,
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後來, 我靈機一動, 為什麼不換一種教育方式呢?於是, 在一次午餐前, 我從阿姨手裡接過飯菜時就故意大聲的說:“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時, 孩子們的注意力一下子集中了起來, 都翹起小鼻子誇張得聞著。 一邊聞一邊說:“真的, 好香!”“今天的蔬菜聞起來也很香, 一定也很好吃。 ”
說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子, 大家也都好奇地睜大了眼睛。 我又說“那誰來猜猜我們今天吃什麼菜?蔬菜吃了有什麼好處呢?”我剛說完, 好多小朋友都爭著要回答, 飛飛說:“老師, 我媽媽說多吃蔬菜就會不生病,
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小茹說:“吃蔬菜會變得更漂亮。 ”“哦, 是嗎?那還有誰也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動下, 大家的熱情高漲, 就連幾個不愛吃蔬菜的小傢伙也樂在其中。 果然, 那天的蔬菜是供不應求, 而且小朋友吃飯的速度也快了很多, 菜好吃, 飯也多吃了。
從此, 在每次吃飯前, 我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀, 用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣, 幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養成了, 這就是吃飯中的樂趣吧!