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夏季養生吃哪些豆類好?

夏天,尤其是三伏天多吃豆,有健脾利濕的作用.

適宜夏天吃的豆包括:

1、綠豆:清熱除濕、健脾;

2、白扁豆、四季豆:健脾;

3、赤小豆:健脾、養血、養心;

4、紅飯豆:健脾養血;

5、薏苡仁:健脾利濕;

6、荷蘭豆:健脾益氣;

7、豌豆:滋養肝脾;

8、青豆:滋養肝脾;

9、黑豆:養脾益腎;

以上這些豆可與大米一起熬粥,或燉肉吃均可.

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